看了慈禧太后的食谱，我的内心毫无波澜

作为晚清的实际统治者，慈禧这败国老娘们儿的奢侈一直都是远近闻名的。其吃穿用度奢侈至极，可以说是令人叹为观止。尤其在吃方面，这个姓叶赫那拉的女人甚至超过了爱新觉罗家族里最会享受的乾隆皇帝，也不知道他俩地下相见该说点啥。

看了慈禧太后的食谱，我的内心毫无波澜// //

慈禧对于吃非常讲究，在她咸丰刚死不久，也就是慈禧刚成为西太后的那一年10月初十，慈禧的早餐吃了些啥呢？

“火锅二品”——羊肉燉豆腐、炉鸭燉白菜;“福寿万年”大碗菜四品——燕窝“福”字锅烧鸭子、燕窝“寿”字白鸭丝、燕窝“万”字红白鸭子、燕窝“年”字什锦攒丝;中碗菜四品——燕窝肥鸭丝、熘鲜虾、三鲜鸽蛋、烩鸭腰;碟菜六品——燕窝炒熏鸡丝、肉片炒翅子、口蘑炒鸡片、熘野鸭丸子、果子酱、碎熘鸡;片盘二品 ——挂炉鸭子、挂炉猪;饽饽四品——百寿桃、五福捧寿桃、寿意白糖油糕、寿意苜蓿糕;燕窝鸭条汤;鸡丝面。

看了慈禧太后的食谱，我的内心毫无波澜// //

是的，你没有看错，这也就是个早餐。不过这慈禧大早上就起来吃火锅，也不怕把舌头烫起泡！等到慈禧掌权多年后，其生活的奢侈程度也是直线上升。光绪光绪十年十月初七日慈禧皇太后膳单：

火锅二品：八宝奶猪火锅、金银鸭子火锅。大碗菜四品：燕窝“膺”字锅烧鸭子、燕窝“寿”字三鲜肥鸡、燕窝“多”字红白鸡丝、燕窝“福”字什锦鸡丝。怀碗菜四品：燕窝白鸡丝、海制蜜制火腿、三鲜鸽蛋、大炒肉炖榆蘑。碟菜六品：燕窝拌锅烧鸭丝、口蘑熘鱼片、青笋晾肉胚、肉片焖玉兰片、碎熘鸡、煎鲜虾饼。片盘二品：挂炉鸭子、挂炉猪。饽饽四品：寿意白糖油糕、寿意苜蓿糕、澄沙馅立桃、枣泥馅万寿桃。汤菜一品：燕窝八仙汤。面一品：鸡丝卤面。克食二盘、蒸食四盘、猪肉四盘、羊肉四盘。这是传统的正席，一共38品。这还不止，此外还会有皇帝、嫔妃等给慈禧送过来的菜肴，一顿饭都是百十来道菜的标配。

不过，看了慈禧的菜单，我的内心没有丝毫波动，因为这些菜对于我来说根本不算什么，因为我把脑袋撞破也不会想到这些菜到底是什么样子，什么味道！