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中餐餐桌礼仪知识有哪些 中餐餐桌礼仪有哪些

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对一个人来说 ， 礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说 ， 礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映 。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容 。以下是小编整理的中餐餐桌礼仪 ， 希望可以提供给大家进行参考和借鉴 。
中餐餐桌礼仪1
中餐餐桌礼仪——落座
座位在中餐上也有讲究，我国一般以左为尊，如果有大长辈的话 ， 应当让其做主座位，其余长辈在依次坐下，根据亲疏来进行分坐 。
中餐餐桌礼仪——点菜
如果你是宴请的人，最好选择一家合适档次的地点，客人也能大致的知道该点什么菜，不过一般这时候都是主人去点菜，客人也只是象征性的点一到两个菜而已 。
如果你是被宴请的人，记住不要在点菜是显得过于主动 ， 可以适当的点一到两个菜，要做到心中有数，点菜的时候最好问清楚其他人是否有忌口，最好点一个价格适中，又都较为适合的菜 ， 当然，如果你们同行的人关系好的话也就不用在意这么多 。
中餐餐桌礼仪——吃菜
我国在讲究吃的同时也比较讲究吃相，在用餐的时候要注意文明礼貌 ， 不要劝菜，可以适当的说一说这个比较好吃，让他可以尝尝等话，至于吃或者不吃则由别人自己决定;第二便是不要随便给别人夹菜，一两次还可以接受 ， 反复多次便会让人产生反感的情绪 。
而且在夹菜的时候不要只吃自己面前的食物，也不要站起来伸长手去夹菜，而是要等到菜肴到自己身旁或者自己手动将菜肴转过来在吃 ， 吃的时候也要细嚼慢咽，否则会给人留下不好的印象 。
中餐餐桌礼仪——离席
在吃饭饭后不要就把碗一放便离开座位，如果是在家庭里面用餐的话，最好将碗筷拿走放入厨房，如果是在外面的话，最好将碗筷摆放整齐 ， 在说一句‘我吃饱了，你们慢用’等话，然后告知主人一声便可以离开席位 。
中餐餐桌礼仪2
餐桌上有许多应注意的礼仪 ， 而这些礼仪常被忽视 。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入坐 。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座 。如女士座位在隔邻 ， 应招 呼女士 。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席 。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜 。
5、在饭店用餐 ， 应由服务生领台入座 。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅 。
(二)香巾的使用
1、餐巾是为防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍 。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾 。
3、餐巾应摊开后 ， 放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口 。
4、用餐巾擦拭餐具是有失礼仪的行为 。
(三)餐桌一般礼仪
1、入座后姿式端正 ， 脚踏在本人座位下 ， 不可任意伸直，手肘不得靠桌边，或将手放在邻座椅背上 。
2、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾 。
3、嘴里有食物，避免张嘴说话 。
4、自用餐具不入公用餐盘夹取菜肴 。
5、必须小口进食 ， 不要大口塞 。
6、取菜舀汤，应使用公筷公匙 。
7、吃进嘴的食物 ， 不能吐出来 。对于滚烫的食物，可以喝水或果汁冲凉 。
8、送食物入口时 ， 两肘应向内靠 ， 不直向两旁张开，碰及邻座 。
9、自己手上持刀叉，或他人在嚼食物时，都要避免跟对方说话或敬酒 。
10、女士尽量避免在餐桌上剔牙 。
11、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝 。
12、喝酒宜各随意 ， 敬酒以礼到为止 ， 切忌劝酒、猜拳、吆喝 。
13、餐具坠地时，示意服务员帮忙换 。
14、不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可 ， 不必恐慌赔罪，反使对方难为情 。
15、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品 ， 应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物 。
16、如吃到不洁或异味 ， 应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中 。发现异物时 ， 不要大惊小怪 ， 而是示意服务人员更换 。
17、食毕 ， 餐具务必摆放整齐 ， 不可凌乱放置 。餐巾亦应折好，放在桌上 。
【中餐餐桌礼仪知识有哪些 中餐餐桌礼仪有哪些】18、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意 。
19、进餐的速度 ， 宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢 。
20、餐桌上不应谈悲伤以及让人倒胃口的事，不然就容易破坏用餐的氛围 。
21、在餐厅进餐，不宜推拉争相付账 。被请的客人，不应悄悄地去付账 。
中餐餐桌礼仪3
中餐礼仪进餐时应做到:
一、1适度的修饰，保持个人形象整洁，会给人舒适的感觉，2准时到达，无特殊原因，切勿早退，3礼让就坐，遵从主人的安排就坐 。4入坐后坐姿端正
二、1文明使用筷子，如果暂不使用筷子 ， 应整齐的放在筷架或饭碗旁边 ， 不可放上饭碗上，2进餐时注意吃相，应闭口咀嚼，喝汤时不要吸 。3湿毛巾只能用来擦手 ， 水盂是在龙虾、鸡、水果等时用来洗手指的，4最好不要在餐桌上剔牙，5喝酒时适可而止
三、1进餐时尊者未动筷，其他人不能动筷2及时为尊者服务3上新菜时可将菜转到尊者面前，4与尊者碰杯时，可将对方的杯身轻轻托起，杯子比尊者低
四，1使用餐具尽量不要发出声音2不要在餐桌上表现的过于懒散，3不能在菜里挑来挑去
四、1吞咽汤时不能发出声音，吃动西时不能说话，2有人在夹菜时不能转动转盘 ， 3不能只盯着一个菜夹
六、1骨刺不能乱吐2尊重为你服务的人3在用餐过程中不能玩手机，打电话，上厕所，4不要夹很多菜在碗里，没有吃完不要再夹


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