www百科

  1. 首页 > 生活知识 >

2022雨水节气饮食养生 雨水节气的饮食养生

生活百科

雨水，是二十四节气之第2个节气 。斗指壬;太阳到达黄经330°;每年公历2月18-20日交节 。雨水节气的含义是降雨开始，降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主 。下面小编给大家带来关于2022雨水节气饮食养生 ， 希望会对大家的工作与学习有所帮助 。
2022雨水节气饮食养生
1、雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现 。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿 。脾胃能消化五谷，是气血生养之源 。五行中肝属木，在味为酸;脾属土，在味为甘 。
2、春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜，可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等 。风多物燥的天气易使口舌干燥，宜食果蔬及汤粥，如枸杞粥、红枣粥、银耳粥等，调补脾胃亦可用白菊花、决明子、西洋参等 。雨水后，春风送暖 ， 致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行感冒 。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体 ， 增强抵抗力，预防疾病的发生 。
3、中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降 。在雨水节气之后 ， 随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏 。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏 。
雨水的传说
雨水的传说一
作为以耕作为主的农民朋友来说，他们所关心的是如何抓住“一年之计在于春”的关键季节 ， 进行春耕、春种、春管，实现“春种一粒粟 ， 秋收万颗籽”的愿望 。
就大田来看，“雨水”前后，油菜、冬麦普遍返青生长 ， 对水分的需求相对较多 。而华北、西北以及黄淮地区，这时降水量一般较少，常不能满足农作物的需求 。若早春少雨，“雨水”前后应及时春灌 ， 可取的较好的效果 ， 即常说的“春雨(水)贵如油” 。
【2022雨水节气饮食养生 雨水节气的饮食养生】同时，在雨水期间 ， 对那些没有秋翻的土地，特别是谷茬、糜茬等硬茬子地，要趁着有冻未化的时机，抓紧用拉子(农村拖茬子用的一种工具，用条子或树枝做成)把茬子地拖一遍 ， 或用碾子压一压，然后把茬子拖倒压碎，这样既能保证播种质量，又能达到抗旱保墒的效果 。淮河以南地区 ， 此时一般雨水较多，应做好农田清沟沥水，中耕除草，预防湿害烂根 。华南双季稻早稻育秧工作已经开始，为防忽冷忽热 ， 乍寒还暖的天气对秧苗的危害 ， 应注意抓住“冷尾暖头”天气，抢晴播种 ， 力争一播保苗 。
雨水的传说二
一到雨水多 。雨水时节，全国大部分地区严寒多雪的天气已过，而雨量开始渐渐增多 。在雨水的巧天里 ， 我们从“七九”的第六天走到“九九”的第二天 。俗话说：“七九河开八、九燕来，九九加一九耕牛遍地走”，说明在我国除西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外 ， 其他许多地区正在进行或已经完成了由冬天向春天的过渡，在春风雨水的滋润下 ， 众多农村开始呈现出一派繁忙的春耕景象 。
丰富的雨水唤醒了原野上喜爱潮湿的生物 ， 冬眠的青蛙钻出地面，对于它们而言，这个时节是它们恋爱与繁衍的最佳季节，雄蛙用它动人的鸣叫吸引雌蛙的注意 ， 它们交媾产下的蛙卵，蛙卵快速成长 ， 变成一只只可爱的小蝌蚪，游动在沟壑田边的一池春水中 。雨季，也唤醒了田园里的翠竹 ， 它拔节的速度令人叹为观止，一天一米的生长速度远远超过其他植物 。雨水润如油 ， 它有声、有色、有情、有韵 。
雨水季节，北方冷空气的活动仍然频繁，天气变化多端 。初春阳气渐生，气候日趋暖和 ， 人们逐渐去棉穿单 。而此时北方阴寒未尽 ， 气温变化大，虽然雨水之季不像寒冬腊月那样凛冽 ， 但由于人体皮肤腆理已变得相对疏松 ， 对风寒之邪的抵抗力会有所减弱，因而易感邪而致病 。所以，此时人们也要在一定程度上注意保暖 。
另外 ， 雨水时节，是全年寒潮出现最多的时节之一，在告别了雪花纷飞、寒气浸骨之后 ， 春天在乍暖还寒之中亦步亦趋地悄然来临 。“几处早莺争暖树，谁家春燕啄新泥 。”雨水时节 ， 农家敞开窗户，开始迎接燕子的归来 。田野里 ， 农夫开始驭牛下田 ， 新一年耕种正在孕育之中 。
雨水节有什么风俗
拉保保：保险子女长命百岁
旧社会 ， 人们迷信命运，为儿女求神问卦，看自己的儿女好不好带，尤独子者更怕夭折，一定要拜个干爹，按小儿的生辰年月日时同、金、木、水、火、土 ， 找算命先生算算命上相合相克的关系 ， 如果命上缺木，拜干爹取名字时就要带木字 ， 才能保险儿子长命百岁 。此举一年复一年，久而盛开一方之俗 ， 传承至今更名拉“保保” 。
接寿：女婿拜望岳父岳母
在我国有些地区，雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节 。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿” ， 意思是希望岳父岳母“寿缘”长，长命百岁 。
占稻色：占卜当年稻谷的丰歉
占稻色 ， 就是通过爆炒糯谷米花 ， 来占卜当年稻谷收获的丰歉 。“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少，爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好;而爆出来的米花越少，则意味着收成不好 ， 米价将贵 。
回娘家：出嫁的女儿拜望父母
在川西一带，出嫁的女儿这天带上礼物回娘家拜望父母 。久不怀孕的妇女 ， 则由母亲为其缝制一条红裤子，贴身穿，据说这样可保尽快怀孕生子 。这个习俗现仍在农村流行 。


    推荐阅读


    上一篇：2022雨水节气一般吃什么 雨水节气后什么节气

    下一篇：2022雨水节气时令饮食 雨水节气天气