花样历史:猫头鹰会传染疾病吗?为何古人很惧怕它,却还要吃它?

提示您,本文原题为 -- 花样历史:猫头鹰会传染疾病吗?为何古人很惧怕它 , 却还要吃它?

最近 , 各路专家都跑来告诫我们:蝙蝠是一种不太“干净”的动物 , 不要吃它 。

而同样“昼伏夜出”的飞行动物猫头鹰 , 会传染疾病吗?要知道 , 古人一看到这种鸟 , 能逃得比“刘翔”还快 。 但在每年端午节时 , 却还要争相吃它 。 这是为什么?


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▲凶猛的猫头鹰 。

由于“猫”是直到汉代才被从国外引进的 , 所以“猫头鹰”这个名字显然不是它的本名 。 在古代 , 人们称呼猫头鹰为“枭”或者“鸮” 。 在此后的很长一段时间里 , 这种昼伏夜出的鸟儿都被古人视作为“一个令人恐惧及厌恶的存在” , 比如汉代诗人朱穆:

《与刘伯宗绝交诗》
北山有鸱 , 不洁其翼 。
飞不正向 , 寝不定息 。
饥则木览 , 饱则泥伏 。
饕餮贪污 , 臭腐是食 。
填肠满嗉 , 嗜欲无极 。

这首诗简直将猫头鹰写成了世间最邪恶的动物 , 分分钟就要令地球爆炸 。 天诛地灭都不够赎罪 , 连呼吸都是个错误 。

更令人大跌眼镜的是 , 古人到了每年的端午节 , 都要将猫头鹰做成羹汤来吃 。 这真不是小妹忽悠 , 作为美食强国 , 我们吃猫头鹰的历史最早可以追溯到汉朝 , 并且还作为礼法代代相传 , 唐、宋、明、清各朝都有吃猫头鹰的习俗 。 更有趣的是 , 在吃猫头鹰这个事情上 , 古人还“挑三拣四” , 专吃圆的 , 不吃带角的 , 西奇妹解释不清 , 你们还是看图好了(下图):


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▲古人专吃圆的猫头鹰 , 不吃带角的 。

那么 , 为何古人要边歧视它边吃它呢?西奇妹今天请来几位古人 , 请他们说说理由 。

昼伏夜出 , 像个幽灵:


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▲猫头鹰是捕鼠高手 。

由于猫头鹰的生活习性与蝙蝠一样 , 大多数是昼伏夜出 。 白天藏匿在岩石穴与丛林之间的它们 , 一到黑夜就出门狂欢 。 它的叫声听起来像鬼魂一样阴森凄凉 , 令人恐惧 。 直立的两耳 , 好像鬼故事里的双角妖怪(这种不能吃) 。 外加其虽然拥有一双炯炯有神的大圆眼 , 但给人十分惊恐的感觉 。

(西奇妹注:实际上猫头鹰是个色盲 , 但它视觉敏锐 , 在夜间的能见度比人类高出约100倍 。 )

能闻到病入膏肓之人的味道:

传说中的猫头鹰 , 能闻到病入膏肓的人身上的气味 。


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▲传说猫头鹰能闻到病入膏肓的人身上的气味 。

它闻就闻了 , 闻到了还要蹲在窗外发出“咕咪、咕咪”的笑声 。 古人认为当一个久病的人听到这个声音时 , 代表猫头鹰正在数他的眉毛 , 等数清有多少根的时候 , 病人的大限也就到了 。 虽然这只是个古怪的传说 , 但古人仍旧为猫头鹰留下了“报丧鸟” “逐魂鸟”等令人恐惧的别称 。

(西奇妹注:猫头鹰不仅视力好 , 嗅觉还非常敏锐 , 达到了9.5万个听觉神经细胞 。 至于能否闻到病入膏肓的人身上的气味 , 目前没有科学观点能佐证 。 )

爱偷孩子:


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▲圆的猫头鹰是要被古人吃掉的 。

在《诗经·国风·豳风》中 , 有一篇名为《鸱鸮》 , 节选如下:

《鸱鸮》
鸱鸮鸱鸮 , 既取我子 , 无毁我室 。 恩斯勤斯 , 鬻子之闵斯 。

大意是以一只孤弱母鸟的视角 , 控诉猫头鹰(鸱鸮)抓走了自己的幼鸟 , 还毁坏了自己的鸟巢 。 在这首诗中 , 猫头鹰是残暴且贪婪的形象 。

不孝:

除了爱偷孩子和砸人老巢 , 古人还将猫头鹰与“不孝”挂上了钩 。


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▲猫头鹰比较晚熟 , 需要母鸟长期喂食 。

《东周列国志》
此鸟名鸮……小时其母哺之 , 既长 , 乃啄食其母 , 此乃不孝之鸟 , 故捕而食之 。 ”

说的是:猫头鹰小时候被妈妈喂养长大 , 等到长大了却啄食它的妈妈 , 这种鸟太不孝顺了 , 所以要抓住它吃掉它 。 翻看历史 , 确实自汉朝开始 , 人们会在五月初五端午节这一天猎杀鸮鸟 , 并做成羹汤食用 , 古人认为食母之鸟就应该被杀(吃)绝 。

除此之外 , 东汉著名经学家许慎在《说文》也提到“枭”是一种不孝的鸟类 , 恶毒到成年以后会捕食自己的妈妈 。 所以要抓住它千刀万剐后挂在树上作为警醒 。 所以呢 , “枭”字的象形正是“鸟头在木上” 。

(西奇妹注:事实上 , 猫头鹰从来不吃母鸟 , 只是它比较晚熟 , 需要母鸟长期喂食 , 至多算个啃老族 。 )

好吃不过猫头鹰:

最后一个原因同蝙蝠 , 猫头鹰真的很好吃 。


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▲圆的猫头鹰是要被古人吃掉的 。

三国时代有个吃货叫陆玑 , 他写了一本叫《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》的书 , 里面提到猫头鹰的肉不仅可以做成羹汤来喝 , 还可以做成烤肉串 , 味道相当鲜美 。 猜测正因为它太好吃了 , 所以汉代人才要污蔑它是个“妖鸟” , 这样才能心安理得的大啖特啖 。 就像中世纪的欧洲人爱吃羊肉 , 为了心安理得 , 就将山羊污蔑成魔鬼 。

(西奇妹注:事实上猫头鹰与妖怪一点关系都没有 , 相反 , 猫头鹰是捕鼠能力最强的鸟类 , 没有之一 。 据统计 , 一只猫头鹰每年可以吃掉1000多只老鼠 。 对于庄稼来说 , 它们简直就是保护神 。 )

看完猫头鹰的故事 , 西奇妹还是要再啰嗦一句:猫头鹰和它的野生动物伙伴们 , 应该生老病死轮回在大自然中 , 而不是在我们的肚腹之中 。 放过它们 , 也是放过自己 。

对此 , 你怎么看呢?欢迎留言给西奇妹 , 发表你的想法 。

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作者:西奇妹

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