离家在外的你还记得“孔府家酒，叫人想家”吗？

孔府家酒

离家在外的你还记得“孔府家酒，叫人想家”吗？// //

曲阜酿酒历史悠久，春秋旧战国时期已酿有酒品。《经典释文》载有“鲁酒薄而邯郸围”典故。唐代天宝四年，李白和杜甫在鲁郡（曲阜）分手时，诗曰“飞蓬各自远，且尽手中杯” 。

离家在外的你还记得“孔府家酒，叫人想家”吗？// //

而孔府酿酒则始于明代。酿出的酒，开始专为祭孔用，后因到孔府走访的达官贵人较多，又逐步转为宴席用酒。清代乾隆皇帝曾先后八次到曲阜祭孔，在他最后一次到曲阜祭孔时（1790年），顺便看望了他的女儿于氏（72代衍圣公孔宪培之妻），在招待乾隆皇帝的宴席上，孔宪培拿出了孔府家酒款待岳父，乾隆饮后，连连赞赏家酒味美好喝。席间对孔宪培说，以后赴京时给我带上几坛家酒，还有西关的小羊羔。后来孔府每年去皇宫进贡一切皆免，惟独孔府家酒和小羊羔不可少。因此，后人有“羊羔美酒”之称。

离家在外的你还记得“孔府家酒，叫人想家”吗？// //

孔府家酒是沿袭当年孔子及孔府家用酒坊的历史发展起来的。孔府家酒素以三香（闻香、入口香、回味香），三正（香正、味正、酒体正）而著称，距今已有两千五百多年的酿酒历史。

离家在外的你还记得“孔府家酒，叫人想家”吗？// //

早在90年代初，当中国大多数酒厂仍依赖计划经济，不知白酒品牌为何物时，孔府家酒的品牌广告就已经在央视大行其道，一句“孔府家酒，叫人想家”的广告语让其一跃成为全国白酒家喻户晓的品牌，也凭借前沿创新的营销模式促成了其鲁酒第一、全国白酒第二、出口白酒第一的优异成绩。孔府家作为白酒现代营销的先行者，曾引领了整个鲁酒发展的辉煌。