步骤1
准备食材：秋刀鱼200克、西红柿2个、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、胡椒粉5克、小葱1根

步骤2
秋刀鱼洗净切块 。


步骤3
西红柿洗净切片 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
蒜切末 。


步骤6
小葱切葱花 。


步骤7
【西红柿秋刀鱼汤 西红柿秋刀鱼汤怎么做好吃】起锅倒油 ， 油热加入姜末、蒜末炒香 。


步骤8
倒入西红柿翻炒3分钟盛出 。


步骤9
另起砂锅中倒入秋刀鱼、西红柿，再倒入适量清水煮20分钟 。


步骤10
然后加入胡椒粉、盐调味 。


步骤11
最后撒上葱花即可 。

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