豆干炒肉丁的做法豆干炒肉丁怎么做
步骤1
准备食材：厚豆干100克，里脊肉150克，小米辣3个，姜1块，大蒜2瓣，淀粉5克 ， 生抽10克，料酒5克 ， 盐1克，鸡精1克，油适量 。
步骤2
【豆干炒肉丁的做法豆干炒肉丁怎么做】豆干洗净切丁 。
步骤3
小米椒切圈 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
里脊肉切小丁 。
步骤7
放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟 。
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁快速滑散 ， 炒至变色后 。
步骤9
放入姜蒜末、小米椒、豆干翻炒1分钟，调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀 。
步骤10
起锅装盘 。
推荐阅读
- 清炒毛豆的做法，清炒毛豆怎么做
- 爆炒小河虾的做法 爆炒小河虾怎么做好吃
- 莴笋炒培根的做法 莴笋炒培根怎么做好吃
- 鱼露炒空心菜怎么做 鱼露炒空心菜的做法
- 年糕的做法 炒年糕怎么做
- 木耳炒牛肉怎么做 木耳炒牛肉的做法
- 土豆肉丁焖饭的做法 土豆肉丁焖饭怎么做
- 肉丁茄子面怎么做 肉丁茄子面的做法
- 圣女果炒白菜怎么做 圣女果炒白菜的做法
- 紫苏炒田螺怎么做 紫苏炒田螺的做法