江阴的特色小吃有马蹄酥、草鞋底、拖炉饼、粉盐豆、过桥鳝、刀鱼面、刀鱼馄饨、顾山烧饼、桂花糖粥、水发团圆、过桥鳝、银丝面 。
1、刀鱼馄饨
【江阴有哪些特色小吃 江苏江阴特产】
刀鱼馄饨是江苏江阴的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用刀鱼 ， 面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成 ， 所制作出来的的刀鱼混沌细、滑、香、鲜，回味无穷 。
2、刀鱼面
刀鱼面是江苏江阴的传统名吃，有着非常悠久的历史，在清朝时期就已经非常出名了 。其制作方法非常精细，选用鱼 ， 鸡肉，精白面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成 ， 所制作出来的刀鱼面味道鲜美，和中开胃，对润泽皮肤有好处 。
3、顾山烧饼
顾山烧饼是江苏江阴的传统名吃，其制作方法非常精细 ， 选用荠菜，豆沙，枣仁，核桃仁，猪板油丁，白糖 ， 桂花等为主要原料 ， 采用传统的制作方法烘制而成 ， 所制作出来的烧饼既热又香，食之，清香鲜美 。
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