2023立春节气的禁忌及气候特点 立春禁忌从什么时候开始
立春是中国民间重要的传统节日之一 。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始 。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时 。下面是小编整理的关于立春节气的禁忌及气候特点，欢迎阅读!
立春的禁忌
1、立春之日不看病
如果看病就意味着一年都没有好运气，这个说法不过是想讨个好彩头 。
2、立春之日不理发
俗话说：发乃人身之草木，立春回暖 ， 草木出生，刚出生的草木去损害 ， 这是不合天地运行草木生长之理的 。
3、立春之日不能躺着
春暖大地，这是万物初始的时候，人也应该有一个好的精神面貌来迎接春的复苏 。建议大家去田间或者公园走走，吸收新鲜空气，感受活力与自然，为自己的新年讨个吉利 。
【2023立春节气的禁忌及气候特点 立春禁忌从什么时候开始】4、忌讳吵架、不口出污秽言语、不要做口舌之争，和和气气，喜迎春之至
新面貌，一个好的心情，好的开始才能迎来来年的和和美美，顺顺利利 。
5、立春之日莫搬迁
搬家不要选择在四立八节之上，因为这是气节交接之时，气息驳杂，搬迁自然不宜，一年之始，不宜动荡 。
6、立春这一天，出嫁了的闺女不能回娘家
古时女子出嫁便是婆家人了，那就不能把婆家的运气带回娘家 。
立春的气候特点
立春后气温回升，春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始 。立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱 ， 隆冬气候已快要结束 。但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，大风降温仍是盛行的主要天气 。但在强冷空气影响的间隙期 ， 偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程 。
立春是一个时间点 ， 也可以是一个时间段 。中国传统将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰” ， 说的是东风送暖，大地开始解冻 。立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日 ， 河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片 ， 如同被鱼负着一般浮在水面 。
立春节气，寒冷是属于将走未走的一种状态，虽然有着回暖的迹象，但是依旧是要注意自身的保暖，注意不要感染风寒!
立春食俗介绍
1、春盘
春盘又称“五辛盘” ， 是细切五种辛辣的生菜盘装而成 。《本草纲目》中说：“五辛菜 ， 乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之 ， 取迎新之意 。”这一风俗传到唐、宋、金、元 。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘 。
宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之，称为五辛盘，它既可以下酒佐餐，又可以作为礼物相互馈送 。也有馈送青韭、黄柑的 。
2、春饼
唐《四时宝镜》记载：“立春 ， 食芦、春饼、生菜 ， 号‘菜盘’ 。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了 。所谓春饼 ， 又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼 ， 烙熟后可揭成两张 。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜 。
清《调鼎集》一书中曾记载了春饼的制法：“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季应时菜心，油炸供客 。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春饼切段 。”这是清朝的吃法 。现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制 ， 大小可视个人的喜好而定，在食用时，有些人喜欢抹甜面酱、卷羊角葱食用 ， 有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃 。
3、春卷
除了春饼之外 ， 春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食 。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成 。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型 。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载 。到了清代已出现春卷的名称 。
春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成 。馅心可荤可素 ， 可咸可甜 。
4、萝卜
据汉代崔寔《四民月令》一书记载，我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载：“至次日立春之时 ， 无贵贱皆嚼萝卜”，名曰‘咬春’ 。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓可以却春困也 。”
为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困 。立春后 ， 气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，以让身体顺应天时 。苏东坡有诗云：“芦菔根尚含晓露 ， 秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙 。”李时珍对萝卜更是赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可熟，可酱，可豉 ， 可醋，可糖，可腊 ， 可饭，乃蔬中之最有利益者 。”萝卜还有祛痰、通气、止咳等药用价值 。这或许是古人提倡在立春时吃萝卜的本来用意吧 。
现在，吃春饼、春盘之俗已很少见，一般吃饺子和面条，谓之“迎春饺子打春面” 。立春日，还有不少习俗 。在鲁北和鲁西一带，立春这天，母亲会用彩色碎布头缝制成“春公鸡”、“春娃娃”等小玩具，送给孩子作为节日礼物 。在滕州、惠民等地，凡是没有种牛痘的儿童，春公鸡的嘴上还要叼一串黄豆粒，几岁叼几粒，意为鸡吃豆 ， 可吃掉天花、麻疹等病 。
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