芒种时节是什么意思2022年 芒种是什么时辰
“芒仲”,在民间也称为“忙种”、“忙着种” , 是播种晚稻等谷类作物的时节 。对我国大部分地区来说 , 芒种一到,是一年中最忙的时节 。以下是小编整理的芒种时节是什么意思2022年最新,欢迎大家借鉴与参考!
芒种时节是什么意思
芒种,字面意思是“有芒的麦子快收 , 有芒的稻子可种”,因此“芒种”又叫“忙种”,是一个典型反映农业物候现象的节气,是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气 。每年6月5日或6日太阳达到黄经75度便为芒种 。芒种的气温显著升高,雨量比较充沛 。此时中国大部分地区的农业生产正处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”大忙季节 。
芒种养生食谱
1、苦瓜炒鸡蛋
首先准备的食材是苦瓜,鸡蛋以及适量的盐 。先把苦瓜去核之后切成薄片 , 加适量的盐搓大概15分钟,接着放入沸水当中过滤一下 。最后将苦瓜和鸡蛋一起炒既可 。
苦瓜具有清热解暑以及芝肝明目的功效,在夏季的时候,苦瓜也是盛产的一种蔬菜 。苦瓜炒蛋是一道非常普遍 , 而且简单的家常菜,用苦瓜和鸡蛋结合起来,煎炒有清热解毒以及真性食欲助消化的功效 。
2、红枣银耳汤
首先要准备的配料是20克银耳,100克红枣以及250克冰糖 。银耳先用温水泡开 , 之后摘去黑根,用开水过滤一下 。在煮之前先装1500克清水 , 待到水烧沸之后,加入冰糖以及银耳和红枣,再煮两分钟之后即可 。
银耳的味道清鲜甜美,具有生津润肺以及益气之阴 , 如果咳嗽的话 , 可以多吃一些银耳,适宜治疗干咳的情况 。红枣银耳汤适合久病以其体虚气弱和食欲不振者食用 , 对于这些患者有着一定的疗效,而且红枣银耳汤也是癌症病人长期服用的补养品之一 。
4、百合粥
芒种,这一个时节的到来 , 也代表着高温天气的降临 , 而在高温天气下,人们总是不喜欢吃过多的食物,喜欢吃一些开胃的食物 。那么这个时候百合粥就非常适合了 。首先准备30克百合,100克米 , 适量的冰糖 。百合先用清水洗干净之后泡软,把米洗干净之后与百合加入水一起煮粥,最好每天早上和晚上都食用 。
百合具有润肺止咳以及清心安神的作用,百合不仅仅是一种食物,同时也是一种药物,可以治疗咳嗽的情况 。另外,长期吃百合粥的话,能够收到良好的食疗效果,帮助我们清热宁心 。
4、丝瓜粥
丝瓜在夏季是比较常见的一种蔬菜,首先准备的材料是一条丝瓜少许的白糖 。将丝瓜洗干净之后切成块状,加入1500克清水,待到煮沸之后放入丝瓜,也可以加一个鸡蛋 。
丝瓜具有清热解毒以及凉血通络的作用,另外,丝瓜还可以帮助我们滋润皮肤 。
芒种又称“忙种”
芒种这个词语有很多解释,其中一种就是“忙种”的谐音 。民间把“芒种”称为“忙种” , 农谚云“芒种忙、忙着种” 。说明到了这个时节,已是农业耕种最忙的季节 。民间有“芒种不种 , 再种无用”的谚语 , 这意味着这时节已是较晚的播种期 , 必须抢时播种 。农耕生产与大自然的节律息息相关 , 其是古代农耕文化对于节令的反映 。包括芒种在内的二十四节气,凝聚着我国古代劳动人民的经验和智慧 。
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