器韵 | 纯净到极致的“釉”惑
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有一种美丽 ,
纯净到极致 ,
浑然天成、素雅淡净 。
与其相比 ,
一切都黯然失色 。
没有青花的蓝白相映 , 没有彩瓷的繁复缤纷 , 纵然仅纯净一色 , 却不输于“浓抹淡妆” , 这就是单色釉 。
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单色釉 , 是单一的色釉 , 也称“一色釉”“纯色釉”或“一道釉” 。 由于瓷釉内所含化学成分的不同 , 不同种类的单色釉瓷器烧成后会呈现出不同的单一色泽 。 单色釉瓷器以其质地迥异的胎体和美不胜收的釉色 , 曾经在中国陶瓷艺术史上缔造了一个又一个的辉煌 。
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清乾隆霁蓝釉鹦鹉耳扁瓶
中国瓷器的釉彩始于单色釉 。 但是在唐代以前 , 单色釉的烧制工艺一般 。 宋代 , 单色釉进入了蓬勃发展的时期 。 特别是到了清代康熙、雍正、乾隆三代 , 单色釉瓷器的烧制工艺更是达到了鼎盛时期 , 达到了“合于天造 , 厌于人意”的境界 。
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清雍正祭红釉玉壶春瓶
单色釉瓷器胎体优雅、流畅 , 釉色纯正、明快 , 大部分单色釉瓷 , 釉下的暗刻刻花 , 似有似无 , 既不失单色釉的素雅 , 又有图案可供养眼品赏 , 可谓雅上加雅 , 光照下更是剔透玲珑 , 精美无比 。 单色釉瓷器不浮、不嚣、不靡、不媚 , 与彩釉瓷器相比 , 浑然天成、素雅淡净 , 是公认的陶瓷制品中的“大家闺秀" 。
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红釉
红似朝霞
红釉以氧化铜为主要呈色剂 , 包括祭红、豇豆红、宝石红、郎窑红、抹红、珊瑚红、胭脂红、粉红、海棠红、矶红、肉红、鲜红、朱红、大红、柿红、盖血红等 。
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郎窑红
从唐代开始 , 制瓷艺人就发明了红釉烧制技术 , 长沙窑的铜红釉是如今能看到的最早的红釉;
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铜红
北宋年间 , 河南禹县的钧窑烧出了世称"钧红"的红釉陶瓷;但真正纯正、稳定的红釉是明初永乐创烧的鲜红色釉;
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均红
至宣德年间 , 技术日臻成熟 , 景德镇烧制出了大名鼎鼎的祭红(霁红) , 因其烧成技术极难掌握 , 有“千窑一宝”的说法 。
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祭红
康熙年间 , 督陶官郎廷极创烧出一种著名色釉 , 并以他自己姓氏命名为“郎红” 。 这种郎红 , 釉色鲜紫 , 酷似牛血 , 所以藏家们称之为“牛血红” 。 由于烧制难度很大 , 以至于后来出现了“若要穷 , 烧郎红”的说法 。
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郎窑红
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宝石红
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豇豆红(美人醉)
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火焰红
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粉红
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辣椒红
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胭脂红
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珊瑚红
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盖血红
蓝釉
蓝比深海
蓝釉以氧化钴为主要呈色剂 , 包括雾蓝、洒蓝、天蓝、翠蓝、宝石蓝、抹蓝、祭蓝等 。
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祭蓝(霁蓝)
传统蓝釉 , 以天然钴土矿为呈色剂 , 除含氧化钴外 , 还含有氧化铁和氧化锰 。
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霁蓝
蓝釉最早见于唐三彩中 , 高温蓝釉的出现是在元代 。
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宝石蓝
入明以后 , 特别是在宣德时 , 蓝釉器物多而质美 。 后人把霁蓝、霁红、甜白并列 , 推为宣德单色釉瓷的三大“上品” 。
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天蓝釉
至清康熙时 , 又出现洒蓝、天蓝等新品种 , 堪称单色釉中经典的霁蓝釉瓷的烧制也从未停止 。
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洒蓝
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天蓝
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雾蓝
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孔雀蓝
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雪花蓝
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抹蓝
青釉
青如碧玉
青釉以氧化铁为主要呈色剂 , 包括天青、粉青、豆青、冬青、翠青、灰青、虾青、影青、蛋青等 。
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天青
青釉是我国瓷器最早的釉色 , 商代中期就已出现 。
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粉青
如冰类玉的粉青釉色 , 曾深得乾隆皇帝的钟爱 。 不过他还要标新立异 , 也许因此促使瓷艺穷工极变 。 即使物材釉色未变 , 却能巧以重新组合 , 技法更加精湛 , 创制出当朝风尚 。 所以乾隆朝的青釉极具特色 。
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豆青
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梅子青
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哥釉青
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汝窑青
黄釉
黄承天德
黄釉以适量的氧化铁为呈色剂 , 也称铁黄 , 分高温和低温两种烧制方法 。 黄釉包括蛋黄、娇黄、鸡油黄、姜汁黄、鹅黄、鱼子黄、蜜蜡黄、鳝鱼黄等 。
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娇黄
传统黄釉有两种:一 , 以三价铁离子着色的石灰釉 , 属高温釉;二 , 以含铁的天然矿物为着色剂 , 但基础釉是铅釉 , 属低温黄釉 。
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蛋黄
明、清黄釉都是以铁为着色剂的铁黄 , 用氧化焰低温烧成 , 色黄润光滑 , 釉面晶莹透澈 。
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鳝鱼黄
黄釉 , 因其谐音“皇” , 历来是皇家的专属 。 或用于宫廷器皿 , 或用于祭祀地神(黄色接近土地的颜色) , 是被严格控制的色釉 , 象征权力与尊贵 , 严禁民间使用 。
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淡黄
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粉黄
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鸡油黄
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鹅黄
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柠檬黄
绿釉
绿比翠玉
绿釉包含郎窑绿 , 苹果绿;低温绿釉有孔雀绿、瓜皮绿和秋葵绿等 。
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孔雀绿
在两千多年前的汉朝 , 绿釉曾是陶瓷中最为漂亮悦目的颜色 , 由于是低温釉色 , 易剥落 , 并未被广泛使用 。
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松石绿
宋金时期 , 绿釉已较普遍 , 绿瓷首推定窑 , 称为“绿定” 。
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翠绿
出色的绿釉瓷都是明清时期的产品 。 明代 , 色彩独特的“孔雀绿”烧制成功 , 打破了前朝绿釉皆呈深暗青绿色的局面 , 达到了亮翠的程度 。
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松石绿
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茶叶末
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苹果绿
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秋葵绿
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瓜皮绿
白釉
白如梨花
白釉是瓷器的本色釉 , 釉内含铁少 。 白釉还可以分为甜白、象牙白、猪油白、卵白、月白、青白、鱼肚白等 。
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甜白釉
白釉烧制工艺比青釉复杂 , 出现的时间也较青釉晚 , 直到北朝时白釉才真正烧制成功 。
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定白釉
白瓷是宋代陶瓷的精粹 , 北有定窑 , 南有景德镇青白瓷 。 元代枢府器 , 质感厚润 , 是为甜白釉的前身 。
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永乐甜白
永乐朝创烧的甜白瓷 , 有“汁水莹厚如堆脂 , 光洁如美玉”之感 。 因永乐皇帝对白色情有独钟 , 甚至有时在芸芸贡品中只选白玉制成的珍宝 , 而对其它贡品置之不理 。
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象牙白
或许是为了迎合永乐皇帝对白色的雅好 , 当朝的陶瓷工匠们一直在努力做减法 。 为什么是减法?因为在所有的釉色中 , 白釉是瓷器的本色釉 , 可谓“单色釉中的单色釉” 。
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月白
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卵白釉
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青白釉
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象牙白(德化)
黑釉
黑如漆墨
黑釉主要色剂为氧化铁和少量的锰、钴、铜 , 釉面呈黑色或黑褐色 。 分为一般黑釉与花色黑釉两大类 。 油滴、兔毫 、玳瑁、麻酱釉等 , 即属花色黑釉 。
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无光黑釉
历史上 , 烧造黑釉瓷的窑口众多且时间长久 , 绵延千年 。 黑釉瓷早在东汉就已出现 。
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兔毫
东晋的德清黑釉率先举起一面大旗 , 至唐代黑釉烧造已不再有技术障碍 。 宋之黑釉首推建盏 , 其原因在于宋代饮茶习俗的改良 。
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玳瑁
康熙一朝 , 景德镇则烧造出著名的黑釉——乌金釉 。
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乌金釉
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虎斑
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鹧鸪
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油滴
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褐釉
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古铜釉
文化不可单一形式 , 瓷之色亦然 。
白是一切颜色的起点 , 黑是一切颜色的终点 。 从白到黑的过程 , 便是中国人对陶瓷 , 这一美学形态倾注的全部心血和智慧 。
千树万树梨花开之白釉 , 春色满园关不住之青釉 , 摘尽枇杷一树金之黄釉 , 春来江水绿如蓝之绿釉 , 百般红紫斗芳菲之红釉 , 影落明湖青黛光之蓝釉 , 乌衣巷口夕阳斜之黑釉……
这就是单色釉 , 大美至简 , 却并不简单!
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