建昌往事——饭盒记忆!
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转眼之间 , 年就在不知不觉中过完了 。 学生们马上又要上学了啊 , 几家欢喜几家愁啊 , 想想现在的孩子真是幸福 , 在学校里可以吃到各种各样的美食 , 还有营养套餐 。
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这么舒适的环境 , 这么诱人的美食 , 还是有好多孩子挑食 , 为啥?为啥?就是因为生活太好了 , 想想我们小的时候 , 60、70、80、一部分90后都会记忆犹新 , 我们那时候都是自己蒸饭盒 。
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看着这些饭盒是不是好熟悉好亲切 , 你还记得你上学的时候用的是哪一款吗?还记得你的侧面的红铅油的编号是多少吗?
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那时候从小学开始基本就带饭了 , 只不过小学的时候带的饭菜都是家里做好的 , 装在饭盒里冬天的时候在炉子上热一下 。 住校的初高中就不同了 , 都是自己带米 , 然后自己蒸饭盒的 , 刚开始的时候都不会 , 掌握不好放水的量 , 所以蒸出来的饭不是太硬就是太软 。
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那时候大家在一起 , 吃什么都是香的 , 尤其是冬天的时候 , 还没下课的时候炉子上饭菜的香味就飘出来了 , 好多同学吃自己的时候还会用眼睛瞄一下看别人带的都是什么好吃的 , 关系好的同学会坐在一起吃 , 家里带的不一样的东西会一起分享一下 。
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那个时候大家的自立能力都是很强的 , 住校了都会离开父母 , 所以凡事就都得自己去做 。 刚开始的时候有些陌生 , 时间久了就轻车熟路了 , 放多少水 , 放多少米都会处理得恰到好处 , 手艺好的同学会用饭盒蒸肉、蒸菜的 ,
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那时候蒸饭的时候记得要给五分钱的饭票 , 然后打菜的时候也是有一毛钱、两毛钱、五毛钱、一块钱、两块钱的饭票 , 开始的时候是纸制的 , 后来就都是塑料的了 , 还有那时候的小额纸币 , 现在也都成了历史文物了 。
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那时候菜也很普通的 , 好多家里条件不好的带的都是玉米茬、高梁米、炒的咸菜条、花生米、豆腐干等等 , 条件好的里面会放肉和猪油 , 食的饭菜也很简单 , 基本就是白菜土豆、偶尔有些好的蒜苔之类好菜也只有条件好的才能去买 。 简单的饭菜却能吃得特别的香 。
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现在 , 生活条件好了 , 已经没有哪个学校还允许学生带饭盒了 , 都是统一在食堂吃了 , 然后统一收费 , 但是对于我们农村长大的孩子还是怀念那饭盒蒸饭的日子 。 现在偶尔有些怀旧的餐厅也会有饭盒的特色菜 , 虽然做的更好更香了 , 但是却吃不出那个时候的味道了 。
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蒸饭盒的日子离我们越来越远了 , 我们却还 怀念同学们可以互相分享来自各个家庭的饭食 , 可以聚在一起 , 你吃我一口 , 我吃你一口的热闹和快乐 。 怀念同学之间对于彼此的家庭环境、经济能力心知肚明却不说破 , 把最好的饭菜夹给你吃的那种真诚和善良 。 怀念一个人饭盒不见了 , 班里所有的人都帮着他找饭盒 , 把自己饭盒里的饭和菜夹给他吃的淳朴和热心 。
时光游走 , 岁月更迭 , 饭盒记忆 , 却愈加清晰 。 虽然同学们为了工作为了生活在拼搏 , 在奋斗 , 希望我们能时刻记起那份曾经属于我们的美好 。
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