填仓节,来自宋朝的仪式

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山西境内旧有民谣:“过了年 , 二十二 , 填仓米面作灯盏 。 拿箕帚 , 扫东墙 , 拾到昆虫验丰年 。 ”讲的是填仓的民俗 。

填仓节在宋时已有记载 , 《东京梦华录》“正月二十五日 , 人家市牛、羊、豕肉 , 恣飨竞日 。 客至苦留 , 必尽而去 。 名曰填仓 。 ”清代潘荣陛《帝京岁时记胜》填仓条载 , 每年正月二十五日 , 全家加菜盛餐;有客来 , 必苦留 , 使之醉饱而去 。 俗称填仓 , 取预祝填满谷仓的吉兆 。


填仓节,来自宋朝的仪式

填仓节 , 来自宋朝的仪式// //

填仓节分为小填仓、大填仓两个节日 。 小填仓为正月二十日 , 大填仓为正月二十五日 。 不少地方 , 如今不分大小 , 在正月二十三日一并过填仓节 。

填仓节 , 民俗要在院内或场面打灰窖 。 用簸箕盛草木灰 , 用棍棒均匀敲打 , 在地上撒出三环套或五环套圆圈 , 意为粮仓或者粮囤 。 讲究的人家还要在灰窖旁边撒画出耙子、扫帚、甚至扇车等图案 。 小填仓日的灰窖 , 象征夏粮丰收 , 要在圆圈中心放置少许夏粮;大填仓日的灰窖 , 象征秋粮丰收 , 圆圈内则放秋粮 。 然后用砖石将粮食盖住 , 称为压仓 。 再将鞭炮点燃 , 在圈内爆响 , 取意粮食爆满粮仓 。

填仓节 , 民间有许多填仓活动 , 皆与饮食习惯紧密相连 。 晋北地区习惯蒸莜面窝 , 取其形如粮囤 。 用荞面作丸 , 置莜面窝中空处 , 是谓填仓 。 晋东南地区用黍米面作团 , 置于粮仓 。 晋中地区又是用谷面作团填仓 。 吕梁地区喜吃糕 。 文水县将粮仓内灯熏的墙土取一些谓之填仓 。 晋南地区要用稀面摊极薄饼 , 中裹以菜肴 , 卷而食之 。 如果民家娶有新媳妇 , 新媳妇要亲手将煎饼置放粮仓 。

填仓节 , 民俗讲究喜进厌出 。 囤里要添粮 , 缸里要添水 , 门口放些煤炭以镇宅 。 旧俗农民卖粮 , 忌在此日 。 粮店收购粮食却喜欢在此日 。 是日 , 粮店要摆酒设宴 , 对前来卖粮者热情款待 。 一些被生活所迫的农民 , 也就只好在此日卖粮了 , 反正能赚顿好饭 。 至今 , 一些上年纪的城市居民 , 仍习惯在填仓日购米买面 。

填仓节 , 全省大部分地区晚间点灯以祀仓神 。 凡是与饮食有关的地方均要置灯 。 俗称“点遍灯、烧遍香 , 家家粮食填满仓” 。 吕梁地区最为典型 。 按照家庭人口数 , 各人属相 , 用面捏成相应的本命灯 。 然后再捏上两条狗、一只鸡、一条鱼 , 以及人口盘子、仓官老爷 , 酒盅、酒壶、银钱、元宝、驮炭毛驴等等 。 夜晚 , 再将这些面灯注油点燃 。 本命灯置家中炕上 , 狗置大门口 , 鸡放院中 , 鱼浮水缸、驴站畜圈 , 仓官老爷挂在天窗 , 其余均在家中 。 置放面灯时 , 口中还要高呼相应的吉利发财语言 , 如“仓官老爷送粮来”!“鸡娃鸡娃多下蛋”等等 。

填仓节晚上 , 晋北地区民间习惯打着灯笼 , 在院内各处找“填仓虫”(即各种复苏的小虫蚁) , 发现的越多 , 兆头越好 。


填仓节,来自宋朝的仪式

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填仓节 , 临汾地区的一些县、市 , 又传说为老鼠娶亲日 。 是日夜晚不点灯 , 称为鼠忌 。

填仓节 , 临县等地在门首燔柴 , 表示对先亡之人的哀思 。 陵川等地要用各种饭菜在门外祭奠 , 俗名送祖先 。 晋南地区一些乡村 , 剪彩色纸片 , 贴于门上 , 剪彩色纸葫芦 , 贴于帽上 。 称此日为太上老君炼丹日 , 可以除百病 , 四季平安 。

填仓日 , 洪洞县等地习惯请女婿吃煎饼 。

原载自太原道网站 , 摘自《山西民俗》与《山西民俗大观》

王清茗

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