1、食材：瘦肉100克、豆角100克、酸萝卜100克 。
2、辅料：蒜子2瓣，葱和辣椒适量，红油豆瓣酱，少许盐 。
【酸萝卜豆角炒肉】3、酸萝卜切片，豆角切粒，肉切丝，蒜、葱、辣椒切碎备用 。
4、锅里放油烧热把蒜子爆香，放入辣椒、肉丝炒变色 。
5、倒入萝卜、豆角炒熟，再放少许红油豆瓣瓣酱，盐炒均，撒上葱花就可起锅了 。

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