步骤1
食材：鸡爪500克、蒜2瓣、姜1块 。辅料：料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、白胡椒粉1勺，豆豉1勺、蚝油1勺。

步骤2
蒜切末 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
鸡爪切掉指甲 。


步骤5
放入锅中焯水，加入料酒1勺、姜片，水开后煮3分钟捞出 。


步骤6
小碗中加入生抽1勺、老抽1勺、白胡椒粉1勺、料酒1勺、耗油1勺、再放入豆豉1勺、少许淀粉、搅拌均匀 。


步骤7
把调好的酱汁淋在鸡爪上搅拌 。


【港式豆豉蒸鸡脚怎么做 港式豆豉蒸鸡脚】步骤8
摆入盘中 。再放入蒸锅，蒸20分钟即可 。

推荐阅读

• 咸肉蒸土豆片的做法 咸肉蒸土豆片怎么做好吃
• 黄精党参蒸鸡的做法，黄精党参蒸鸡怎么做
• 银耳蒸童鸡的做法 银耳蒸童鸡怎么做好吃
• 蒸水蛋的做法是什么 蒸水蛋怎么做
• 酱香蒸羊排的做法 怎么做酱香蒸羊排
• 橄榄菜蒸鱼的做法，橄榄菜蒸鱼怎么做
• 清蒸香芋丸清蒸香芋丸怎么做
• 豆豉擂青椒的做法 豆豉擂青椒怎么做
• 蒸鱿鱼的做法 蒸鱿鱼怎么做好吃
• 清蒸萝卜的做法，清蒸萝卜怎么做