咸肉蒸土豆片的做法 咸肉蒸土豆片怎么做好吃
步骤1
准备食材：咸肉100克、土豆200克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、小葱1根、油适量、八角5克、花椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙 。
步骤2
咸肉洗净切片 。
步骤3
土豆去皮洗净切片 。
步骤4
【咸肉蒸土豆片的做法 咸肉蒸土豆片怎么做好吃】蒜切末 。
步骤5
姜切末 。
步骤6
小米辣切圈 。
步骤7
小葱切葱花 。
步骤8
起锅倒油，油热加入八角、花椒、小米辣、姜、蒜炒香 。
步骤9
再淋入料酒，加少许清水煮出香味备用 。
步骤10
然后把土豆片摆在盘子下面，在上面铺上咸肉 。
步骤11
接着淋入熬制好的料汁，放入蒸锅，上汽蒸15分钟 。
步骤12
最后撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 黄精党参蒸鸡的做法，黄精党参蒸鸡怎么做
- 银耳蒸童鸡的做法 银耳蒸童鸡怎么做好吃
- 红烧茄子土豆怎么做红烧茄子土豆做法
- 清炖土豆茄子怎么做 清炖土豆茄子的做法
- 土豆牛肉干锅的做法 土豆牛肉干锅怎么做
- 蒸水蛋的做法是什么 蒸水蛋怎么做
- 酱香蒸羊排的做法 怎么做酱香蒸羊排
- 土豆炖五花肉鸡蛋的做法 土豆炖五花肉鸡蛋怎么做
- 蚝油土豆的做法 蚝油土豆怎么做
- 橄榄菜蒸鱼的做法，橄榄菜蒸鱼怎么做