茭白回锅肉的做法 如何做茭白回锅肉
步骤1
准备食材：茭白150克、红椒20克、青椒30克、盐1茶匙、料酒1汤匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量、郫县豆瓣酱1汤匙 。
步骤2
青椒切块 。
步骤3
红椒切块 。
【茭白回锅肉的做法 如何做茭白回锅肉】
步骤4
茭白切菱形块 。
步骤5
五花肉切片 。
步骤6
将五花肉焯水 。
步骤7
五花肉捞出来过冷水备用 。
步骤8
茭白焯水变软 。
步骤9
捞出过冷水控干备用 。
步骤10
锅里放少许油煸炒五花肉变得微黄即可 。
步骤11
再放入郫县豆瓣酱炒匀 。
步骤12
加入白糖 ， 生抽，料酒，盐和适量水，大火煮开，小火焖三分钟 。
步骤13
放入红椒，青椒炒至断生 。
步骤14
出锅前淋上香油即可 。
推荐阅读
- 肉粽的包法 肉粽包什么好吃
- 千层扣肉的做法 千层扣肉怎么做
- 雪菜烧肉怎么烧好吃 雪菜烧肉的做法
- 牙签羊肉的做法，牙签羊肉怎么做
- 黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法
- 家常麻婆豆腐 家常麻婆豆腐的做法
- 荷兰豆炒肉的做法
- 猪头肉的做法 猪头肉怎么做
- 榄菜肉碎四季豆怎么做 榄菜肉碎四季豆的做法
- 爆炒肉皮的做法 爆炒肉皮怎么做