蒜苔炒肉丝 蒜苔炒肉丝的做法
步骤1
准备食材：蒜苔200克、猪瘦肉100克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、大葱1段 。
步骤2
蒜苔洗净切段 。
步骤3
猪瘦肉洗净切丝 。
步骤4
胡萝卜切条 。
步骤5
大葱切片 。
步骤6
姜切片 。
步骤7
蒜切片 。
步骤8
首先起锅烧热水，倒入蒜苔、胡萝卜焯水至熟捞出备用 。
步骤9
然后起锅倒油，油温6成热，放入葱、姜、蒜，炒出香味 ， 再倒入肉丝炒至断生，接着倒入焯好的食材 ， 调入酱油、盐、味精，翻炒3分钟 。
步骤10
接下来调入生抽翻炒入味即可 。
【蒜苔炒肉丝 蒜苔炒肉丝的做法】
推荐阅读
- 青蒜炒肚丝的做法 青蒜炒肚丝怎么做好吃
- 酸辣炒宽粉 酸辣炒宽粉的做法
- 腰肝合炒的做法 腰肝合炒怎么做
- 川菜泡菜炒肉的做法 川菜泡菜炒肉
- 沙茶炒猪肝的做法 怎么做沙茶炒猪肝
- 酸豆角炒鲜鱿是怎么做的 酸豆角炒鲜鱿的做法
- 洋葱炒虾皮的做法
- 土豆丝炒笋丝的做法 土豆丝炒笋丝怎么做
- 辣炒苕皮的做法 辣炒苕皮怎么做
- 土豆片炒鸭胗怎么做 土豆片炒鸭胗的做法