香辣藕丁的做法
【香辣藕丁的做法】步骤一：莲藕去皮洗净 ， 切丁，浸泡在清水中，蒜2瓣切片、小米椒2个切段，干辣椒2个剪成段；
步骤二：锅中倒入适量清水烧开后放入藕?。俅紊湛蠹纯衫坛觯?
步骤三：锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入干辣椒、小米椒、蒜片炒香，然后放入藕丁炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺、白糖1克、胡椒粉1克、生抽5克翻炒均匀即可 。
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