蒜苔炒山药的做法 蒜苔炒山药怎么做
步骤1
主料:蒜苔150克、山药150克辅料:红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量

步骤2
蒜苔洗干净切段 。

步骤3
山药去皮洗净切小条 。

步骤4
红椒洗净切丝 。

步骤5
姜切末 。

步骤6
蒜切末 。

步骤7
锅中放入适量清水大火烧开 , 放入山药焯水1分钟 , 捞出沥干水分 。

步骤8
锅中放入适量油,油温烧至6成热 , 放入姜蒜末炒香 。

步骤9
放入蒜苔、红椒丝炒至断生 。

步骤10
放入山药翻炒30秒 。

步骤11
调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅 。【蒜苔炒山药的做法 蒜苔炒山药怎么做】

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