酸萝卜老鸭汤的做法 酸萝卜老鸭汤怎么做
步骤1
准备食材：枸杞子2克，酸萝卜200克 ， 姜黄1块，小葱3根，花椒2克 ， 盐1茶匙 ， 鸡精1茶匙 ， 料酒1汤匙 。
步骤2
鸭肉洗净 。
步骤3
酸萝卜切块，姜切片，葱挽成葱结 。
步骤4
锅中放入鸭肉、姜片、料酒、清水适量 。
步骤5
大火煮开，焯水2分钟后捞出沥干 。
步骤6
锅中放入鸭肉，炒干水分 。
步骤7
盛入汤锅中，加入姜片、葱结、花椒 。
步骤8
适量清水大火煮开 。
步骤9
换小火慢炖1小时，放入酸萝卜炖30分钟 。
步骤10
加入枸杞、鸡精，拌匀即可 。【酸萝卜老鸭汤的做法 酸萝卜老鸭汤怎么做】
推荐阅读
- 油菜的做法 油菜怎么做
- 白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的做法
- 酸甜猪脚的做法 酸甜猪脚怎么做
- 腌制酸辣包菜怎么做 腌制酸辣包菜的做法
- 酸辣魔芋结怎么做 酸辣魔芋结的做法
- 酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做
- 酸辣土豆羹的做法 酸辣土豆羹怎么做
- 泡酸笋怎么做 泡酸笋的做法
- 炸素丸子 炸素丸子的做法
- 生拌萝卜皮的做法 怎么做生拌萝卜皮