步骤1
准备食材：虾仁10个，鲜香菇8朵，生抽1汤匙 ， 生粉适量，肥猪肉50克，蛋清1个，小葱1段，糖1茶匙，盐1茶匙，黑芝麻1茶匙 。

步骤2
葱切葱花 ， 香菇去蒂，并挤干水分，抹上适量生抽，摆入盘中备用 。


步骤3
肥猪肉和虾仁放在一堆，混合剁成蓉 。


步骤4
加入食盐，白砂糖，生粉，鸡蛋清，搅拌至上筋 。


步骤5
将搅好的肉蓉放在香菇上，放在预热好的蒸锅上 。


步骤6
蒸8分钟后关火取出 ， 撒上黑芝麻，葱花，即可食用 。【百花酿冬菇的做法 百花酿冬菇怎么做】

推荐阅读

• 苦瓜酿肉的做法
• 红烧肉酿豆腐如何做 红烧肉酿豆腐的做法
• 酿苦瓜怎么做 酿苦瓜怎么做好吃
• 糯米酿莲藕的做法，糯米酿莲藕，糯米酿莲藕怎么做
• 酿油豆腐焖冬瓜做法酿油豆腐焖冬瓜怎么做
• 嫩南瓜酿彩椒的做法 嫩南瓜酿彩椒怎么做
• 嫩南瓜酿彩椒怎么做嫩南瓜酿彩椒的做法
• 金瓜酿芋泥怎么做 金瓜酿芋泥怎么做好吃
• 牛肉酿豆腐的做法 牛肉酿豆腐怎么做
• 客家酿豆腐客家酿豆腐的做法