擂辣椒炒肉的做法 擂辣椒炒肉怎么做
步骤1
食材：猪瘦肉150克、青椒8个、蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐2克、淀粉2克
步骤2
猪瘦肉切薄片、加生抽、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟 。【擂辣椒炒肉的做法 擂辣椒炒肉怎么做】
步骤3
姜切丝、蒜切片 。
步骤4
青椒洗净、沥干水分 。
步骤5
炒锅中放入青椒、小火煎出虎皮、放2克盐、炒匀盛出、擂碎 。
步骤6
另起新锅、倒入食用油、油温6成热时、下肉片、炒散、加姜、蒜、爆香 。
步骤7
倒入擂好的青椒、炒匀即可 。
推荐阅读
- 辣椒炒红肠鸡蛋的做法 辣椒炒红肠鸡蛋怎么做
- 尖椒毛豆炒肉丝的做法 如何做尖椒毛豆炒肉丝
- 白地瓜炒肉片怎么做 白地瓜炒肉片的做法
- 鸭腿肉炒辣椒的做法 鸭腿肉炒辣椒怎么做
- 彩椒炒肉做法彩椒炒肉怎么做
- 尖椒炒肉丝的做法 如何做尖椒炒肉丝
- 辣椒炒毛肚的做法 辣椒炒毛肚怎么做
- 豇豆炒肉的做法 豇豆炒肉怎么做好吃
- 红辣椒简笔画
- 白色鞋边渗入辣椒油鞋边渗入辣椒油怎么办