为什么在中秋节要吃月饼 中秋节是为什么要吃月饼
在某一个特定的日子里，我们一定要吃特定的食物，这是中国人的习俗，下面是小编给大家带来的为什么在中秋节要吃月饼寓意是什么，以供大家参考!
中秋节为什么要吃月饼
中秋节吃月饼相传始于元代 。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治 ， 纷纷起义抗元 。朱元璋联合各路反抗力量准备起义 。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难 。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面 ， 再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应 。到了起义的那天，各路义军一齐响应 。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了 。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节 ， 让全体将士与民同乐 ， 并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣 。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多 。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来 。
中秋节吃月饼的寓意是什么
中秋吃月饼 ， 和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样 ， 是我国民间的传统习俗 。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐 。月饼 ， 又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品 ， 沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗 。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品 。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安 。
月饼有哪些种类
(1)广式月饼 。广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区 ， 目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼 。
(2)京式月饼 。京式月饼起源于京津及周边地区 ， 在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼 ， 还有五仁月饼等 。
(3)苏式月饼 。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮蔬松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等 。
(4)滇式月饼 。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区 ， 目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢 ， 其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮蔬松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼 。
【为什么在中秋节要吃月饼 中秋节是为什么要吃月饼】(5)其它月饼 。其它款式的月饼相对量较少，如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等 。
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