清明节的由来和养生知识2022年 清明节的来历与饮食
清明节是中国重要的传统节日,是重要的“八节”(农历新年、元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一,一般是在公历的4月5日;但其节期很长 。下面是小编为大家整理的关于清明节的由来和养生知识,希望对你有所帮助!
【清明节的由来和养生知识2022年 清明节的来历与饮食】清明节的由来
介之推的传说
相传春秋时期,晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外,流亡途中,在一处渺无人烟的地方,又累又饿,再也无力站起来 。随臣找了半天也找不到一点吃的,正在大家万分焦急的时候,随臣介子推走到僻静处,从自己的大腿上割下了一块肉,煮了一碗肉汤让公子喝了 , 重耳渐渐恢复了精神,当重耳发现肉是介子推自己腿割下的时候,流下了眼泪 。
十九年后 , 重耳作了国君,也就是历史上的晋文公 。即位后文公重重赏了当初伴随他流亡的功臣,唯独忘了介子推 。很多人为介子推鸣不平,劝他面君讨赏 , 然而介子推最鄙视那些争功讨赏的人 。他打好行装 , 同悄悄的到绵山隐居去了 。
晋文公听说后,羞愧莫及 , 亲自带人去请介子推,然而介子推已离家去了绵山 。绵山山高路险,树木茂密 , 找寻两个人谈何容易,有人献计,从三面火烧绵山,逼出介子推 。大火烧遍绵山 , 却没见介子推的身影,火熄后,人们才发现背着老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了 。晋文公见状 , 恸哭 。装殓时,从树洞里发现一血书,上写道:“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明 。”为纪念介子推,晋文公下令将这一天定为寒食节 。
第二年晋文公率众臣登山祭奠,发现老柳树死而复活 。便赐老柳树为”清明柳“ , 并晓谕天下,把寒食节的后一天定为清明节 。
清明节的养生知识
清明节不仅是我国传统的祭祀节日,也是二十四节气之一 。《历书》载:“春分后十五日 , 斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显 , 因此得名 。”清明正值仲春与暮春之交,自然界草长莺飞,一派欣欣向荣的景象 。作为一个重要的养生节气该如何养生呢?
饮食宜温
清明节又称“寒食节”,在我国有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯 。但其实在清明时节 , 凡是耗损或阻碍阳气的行为都应该予以避免 。清明饮食宜温,可多进食时令蔬菜、水果,如荠菜、菠菜等,对身体有好处 。
情绪忌悲
清明节是对亲人寄托哀思的传统节日 , 失去至亲的人们往往选择在这一天到亲人坟前上香祷祝,献上鲜花 , 以寄托对先人的怀念 。然而触景伤情,很容易产生不良情绪 。在此提醒,患有心脑血管疾病的患者扫墓时一定要注意稳定情绪,不要悲伤过度,身旁最好有亲人陪伴 , 带上常用药品或急救药品,以避免突发疾病 。
同时 , 体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明之际达到最旺 。由于木生火,如果暴怒易致肝气过旺而引起心火亢盛 。其次,肝气过旺会对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收 , 从而引发各种疾病 。所以,保持心态平和在清明时节养生显得尤为重要 。
清明前后适当“春捂”
俗话说“清明乱穿衣”,沈阳市中医院辽宁省名中医徐放解释说,清明节前后,因气候变化多端,早晚温差大 , 应该准备一件可以随便穿脱的外套 。早晚出门时注意保暖,中午感到热时,可脱掉,这样就会有效预防感冒,所谓“春捂”也是这个意思,当然 , “春捂”的过程也应因人而异,根据自己的身体素质决定衣服增减多少 。
顺应时节科学锻炼
中医认为人应四时,春季万物生长,机体也是如此 。吐纳调息法对人体阳气有益 。可多到空气清新之处,比如公园、广场、树林、山坡等地慢走,打拳、做操 , 尽量多活动 , 使阳气增长有路 。春季参加体育锻炼,肌肉不停地收缩 , 呼吸加深,新陈代谢旺盛,使整个身体的健康状况得到改善 。再加上春季锻炼时,提高了大脑皮质的兴奋性,增强了丘脑下部体温调节中枢的工作能力 。所以 , 身体精神,手脚利索,不容易疲劳 。
年轻人选择徒步、慢跑都比较适合,但对于中老年人而言春练更要科学合理,有针对性 。所以建议选择一些太极、五禽戏、八段锦等具有保健养生功效的有氧养生操来习练 。
清明养肝运行气血
中医认为“春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系 。体内肝气随着春日渐深而愈盛大 , 在清明之际达到最旺 。常言道过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,还可造成情绪失调,气血运行不畅,从而引发各种疾病 。此时养生重在养肝 。保健方法应以养肝为主 , 可在医生指导下服用滋肾养肝的中药 。
清明节饮食习俗
吃馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具” 。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱 。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料 。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以维吾尔族、东乡族、纳西族以及回族的馓子最为有名 。
吃清明螺
清明时节,正是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖 , 最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说 。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜 。若食法得当,真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了 。
此外,我国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗 。
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