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民间中秋节有什么传统习俗_中秋节吃月饼的由来 中秋节的传统有什么?

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中秋节是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日  ， 时在农历八月十五;下面是小编给大家整理的民间中秋节有什么传统习俗_中秋节吃月饼的由来，欢迎大家借鉴与参考 ， 肯定对大家有所帮助 。
吃月饼
月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等等雅称 。象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友 。
观潮
在古代 ， 浙江一带，观潮可谓是又一中秋盛事 。
燃灯
燃灯以助月色 。中秋夜，灯内燃烛，系于竹竿之上，瓦檐上、露台上等高处 ， 俗称“树中秋”或“竖中秋” 。
赏月
这是古人雅俗同好的一件快事 。富人多自搭彩楼，好游者则或登于山、或泛于水，而又必备核肴酒浆，文人赋诗 ， 俗士讲古，往往通宵达旦 。
吃鸭子
云南的仫佬族讲究在这一天买饼子，杀鸭子 。南京的什么桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺 。如果你什么都没找到，拎一只北京烤鸭回家吃，估计味道也不赖 。
吃田螺
民间认为，中秋田螺 ， 可以明目 。后经查，螺肉所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。可见此说法言之有理 。但为什么一定要在中秋节食之呢?有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺 ， 因此，肉质特别肥美 。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯 。
吃芋头
清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之 ， 谓之剥鬼皮” 。所以，中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意 。
饮桂花酒
屈原的《九歌》中有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句 。但到了现在，人们多是拿红酒代替了 。
中秋节吃月饼相传始于元代 。当时 ， 中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治 ， 纷纷起义抗元 。朱元璋联合各路反抗力量准备起义 。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难 。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应 。到了起义的那天，各路义军一齐响应 ， 起义军如星火燎原 。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了 。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐 ， 并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣 。此后，“月饼”制作越发精细 ， 品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品 。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来 。
传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗 。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品 ， 后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品 。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品 。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归 。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷 。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍” 。说完把饼分给群臣一起吃 。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书 ， 已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义” 。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细 。
月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异 。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食 。
貂蝉拜月
貂蝉是东汉末年司徒王允的歌女，国色天香，有倾国倾城之貌 。传说貂蝉降生人世，三年间当地桃杏花开即凋;貂蝉午夜拜月，月里嫦娥自愧不如，匆匆隐入云中;貂 蝉身姿俏美，细耳碧环，行时风摆杨柳，静时文雅有余 ， 貂蝉之美 ， 蔚为大观 。正是因了这种美貌，让弄权作威的董卓、勇而无谋的吕布反目成仇，使得动乱不堪的 朝野稍有安宁之象 。
月下独酌
诗人李白写自己在花间月下独酌的情景 。“对影成三人”句构思奇妙 ， 表现了他孤独而豪放的情怀 。《李诗直解》：“此对月独饮 ， 放怀达观以自乐也 。”诗人上场 时，背景是花间，道具是一壶酒，登场角色只是他自己一个人，动作是独酌，加上“无相亲”三个字，场面单调得很 。于是诗人忽发奇想 ， 把天边的明月 ， 和月光下 自己的影子，拉了过来，连自己在内 ， 化成了三个人 ， 举杯共酌，冷清清的场面，就热闹起来了 。
玉兔入宫
传说很久以前 ， 有一对修行千年的兔子，得道成了仙 。它们有四个可爱的女儿，个个生得纯白伶俐 。
一天，玉皇大帝召见雄兔上天宫，它依依不舍地离开妻儿，踏着云彩上天宫去 。正当它来到南天门时 ， 看到太白金星带领天将押着嫦娥从身边走去 。兔仙不知发生了什么事，就问旁边一位看守天门的天神 。听完她的遭遇后，兔仙觉得嫦娥无辜受罪，很同情她 。但是自己力量微薄，能帮什么忙呢?想到嫦娥一个人关在月宫里，多么寂寞悲伤，要是有人陪伴就好了，忽然想到自己的四个女儿 ， 它立即飞奔回家 。
兔仙把嫦娥的遭遇告诉雌兔 ， 并说想送一个孩子跟嫦娥作伴 。雌兔虽然深深同情嫦娥，但是又舍不得自己的宝贝女儿 ， 这等于是割下它心头的肉啊!几个女儿也舍不得离开父母，一个个泪流满面 。雄兔语重心长地说道：“如果是我孤独地被关起来，你们愿意陪伴我吗?嫦娥为了解救百姓 ， 受到牵累，我们能不同情她吗?孩子 ， 我们不能只想到自己呀!”
孩子们明白了父亲的心，都表示愿意去 。雄兔和雌兔眼里含着泪，笑了 。它们决定让最小的女儿去，从此小兔告别父母和姊妹们 ， 到宫陪伴嫦娥住了 。
1、中秋节的传统食物之月饼
据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行,至今已是约定俗成 。月饼圆又圆,又是阖家分吃,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品 。
2、中秋节的传统食物之柚子
柚子也是中秋节的必备品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思 。
3、中秋节的传统食物之板栗
板栗,也是中秋必吃的小食 。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用,最适合秋天食用 。老龄体弱者或糖尿病患者也可以适量品尝 。
4、中秋节的传统食物之菱角
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶俐 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,幼嫩时的菱角可当水果生食 。
5、中秋节的传统食物之糍粑
中秋吃糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗 。做法是:糯米蒸熟后倒进石碓窝里,两个人一组用粑捶或木杵捣糯米,最后用模具制成各种形状,或直接做成团状或饼状 。
6、中秋节的传统食物之桂花糕
桂花酒,八月桂花香,的确,中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味 。
7、中秋节的传统食物之田螺
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺 。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富,所含的维生素a又是眼睛视色素的重要物质 。
8、中秋节的传统食物之大闸蟹
这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节 。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的 。回到世俗的生活:不过今天的大闸蟹一定够贵,不妨十五的月亮十六圆,留到明天吃也罢 。


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