中秋节的民俗活动 中秋节的民俗活动照片

中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一 , 这也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。中秋节的民俗活动有哪些你知道吗?一起来看看中秋节的民俗活动,欢迎查阅!
中秋节的民俗活动
一、吃月饼
《洛中记闻》记载 , 唐僖宗在2015中秋节吃月饼,感觉味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们 。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载 。到了宋代,月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等等雅称,其制作方法也更加精致 。诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月,中有酥与饴 。”酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知 。
宋以后 , 制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案 。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后来干脆用面模压制在月饼之上 。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆 , 人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友 。
【中秋节的民俗活动 中秋节的民俗活动照片】二、祭月
在古代有“秋暮夕月”的习俗 。夕月,即祭拜月神 。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品 , 其中月饼和西瓜是绝对不能少的 。西瓜还要切成莲花状 。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼 。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样 。
二、走月
中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月” 。皎洁的月光下,人们衣着华美,三五结伴 , 或游街市 , 或乏舟秦淮河,或登楼观赏月华,谈笑风生 。明代南京建有望月楼、玩月桥,清代狮子山下有朝月楼,都是游人“走月”时的赏月胜地;而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼,则成了市民赏月的新景点 。旧时南京人“走月”还有一种特殊的祈盼之举:凡没生儿子的已婚妇女,要去游夫子庙,随后再跨过一座桥,相传即可有“梦熊之喜”(意生男孩) 。中华门外窑湾街的上码头有座“涧子桥”,中秋之夜,尚未生育的家庭男主人则来此往桥下摔瓦罐 , 据说能使妻子怀孕 。久而久之,这座桥也讹称“见子桥” 。
中秋节吃月饼的五大注意事项
早上吃月饼 。可以补充上午所需的能量,也不易发胖,患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间,否则可能会增加血栓的风险 。
有些人不能吃月饼 。对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙 。糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,避免血糖升高 。另外,一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎,如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等 。
不能过多吃月饼 。因为月饼含有很多油脂和蔗糖,过量食用会导致胃胀、消化不良,严重还会引起腹泻 。另外,还会影响食欲,导致食欲不振 , 血糖升高 。尤其是老人和儿童,吃中秋月饼的时候要适量 , 避免影响肠胃功能 。
月饼不宜冰箱储存 。月饼不宜放入冰箱储存 。在低温的条件下 , 淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差 。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长,散装月饼可以放置三五天;有独立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天 。
吃月饼的饮食搭配 。吃月饼不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料 。同时,必须减少米饭和油脂的摄入,或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子 , 例如在吃月饼的时候搭配绿茶一起享用就更加健康了,绿茶有助于促进消化,还能帮助解油腻 。
中秋节民间祭月介绍
随着时间的推移,原先为朝廷及上层贵族所奉行的祭月礼仪,也逐渐流传到汉族民间 。礼仪式的皇家祭神行为变成了大众化的功利性民俗活动,并逐渐形成了一种风俗沿续下来 。同时,祭月的日子 , 也由秋分日移到了离秋分最近的满月日----中秋 。
宋代起秋祭月习俗开始成为求月神赐福,男人求功名利禄,女人则求貌美如仙 。宋代金盈之《新编醉翁谈》卷四“八月”中记载:“中秋,京师赏月之会,异于他郡 。倾城人家子女,不以贫富,能自行至十二三,皆以成人之服饰之登楼或在中庭拜月,各有所期:男则愿早步蟾官 , 高攀仙桂 。女则愿貌似嫦娥,颜如皓月 。”
明清时期,中秋祭月形成了一套相对固定的祭拜仪式 。明代刘侗、于奕正的《帝京景物略》记述了明朝北京的中秋风俗:“八月十五祭月,其祭果饼必圆;分瓜必牙错瓣刻之,如莲花 。纸肆市月光纸,绘满月像,趺坐莲花者 , 月光遍照菩萨也 。华下月轮桂殿 , 有兔杵而人立,捣药臼中 。纸小者三寸,大者丈,致工者金碧缤纷 。家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人必遍 。月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者 。女归宁,是日必返其夫家,曰团圆节也 。”描述的是中秋节夜世人面月出方位设祭案,案呈月饼月果等圆形供品 , 对月拜祭 。而后焚毁月光纸 , 分食祭祀供品 。


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