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重阳节都吃哪一些食物 重阳节应该吃什么食物

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重阳节是指每年的农历九月初九日，是中国民间的传统节日 。那么你还知道那些重阳节相关知识吗?下面是小编给大家整理的重阳节都吃哪一些食物，欢迎大家借鉴与参考，肯定对大家有所帮助 。
重阳节都吃哪一些食物
1.菊花
饮酒赏菊可是古人在重阳节的保留项目 ， 请注意 ， “就菊花”可不光是看，古人还将菊花泡酒畅饮 。要说做这个菊花酒也不难，用菊花加糯米、酒曲，按一般的酿制方法就可以制得一坛清新的菊花酒了 。其味清凉甜美 ， 有养肝、明目、健脑、去痿痹、延缓衰老等功效 。
2.重阳糕
重阳糕又叫“撑腰糕”、“花糕”、“发糕”或“菊糕”，是用发面做成的糕点，辅料有枣子、杏仁、松子、栗子，属于甜品，也有加肉做成咸味的 。老人吃了重阳糕就不会腰酸背痛了 ， 所以每年要给老人吃重阳糕，让老人腰杆硬朗精神好 。在重阳习俗中 ， 吃重阳糕是必不可少的一项，因为“糕”与“高”谐音 ， 寓义生活水平步步升高 ， 象征合家欢乐吉祥如意 。
3.大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人冬季的补养佳品 。
4.核桃
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效 。老年人常吃核桃 ， 能够头脑清晰、耳聪目明 。
重阳节的主要习俗
1、饮重阳酒、菊花酒
重阳节很早就有喝菊花酒的习俗，但其起源有很多种说法 ， 一说是起于上古，由杜康创造，另一说是起于汉初，源自宫廷 。但不论何种说法，将菊花和酒紧密联系，并赋予文化内涵、影响深远的是晋代陶渊明 。陶渊明一生酷爱菊花和酒 ， 他在《九日闲居》诗序中写到：“余闲居，爱重九之名 ， 秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言” 。魏晋之后唐代也盛行饮菊花酒 。权德舆《嘉兴九日寄丹阳亲故》诗云：“草露荷衣冷，山风菊酒香” 。历代文人雅士喜好菊花酒，这一方面和菊花酒的健身功益有关，另一方面也和士大夫对菊花人文风格的大力推崇有着紧密联系 。
当然茱萸和菊花并不是完全分开的 ， 茱萸也可以吃，菊花也可以插 。如《梦梁录》云：“今世之以菊花茱萸浮于酒饮之，盖茱萸名辟邪翁，菊花为延寿客 ， 姑假此两物服之，以消阳九之厄 。”而杜牧在《九日齐山登高》诗：“尘世难逢开口笑，菊花须插满头归” 。可见除了饮菊花酒之外还有簪菊花的习俗，而茱萸除了可以插在头上之外还可以吃 ， 也可以佩带于臂或用香袋把茱萸放在里面佩带等 。这种习俗后来发展成各种变俗，如重阳节在门窗上挂菊花枝叶或贴剪纸，或者把彩缯剪成茱萸、菊花形状来相赠佩带等 。
2、登高啸咏、群聚宴饮
登高是重阳节的典型习俗，无论是驱邪祈寿还是宴饮狂欢，古人过重阳节一般都将其和登高这一习俗紧密结合在一起 。登高是一项古老的活动，它首要的是和先民的狩猎、采集等活动有关，后来慢慢地与人类关于祭祀、山神崇拜、登高避祸、登高升仙等认识或活动发生联系，从而赋予登高一种特殊含义 。
3、重阳骑射、重阳竞射
先秦九月举行大规模田猎和军事操练的习俗，在汉代以后也得到流传 。据《南齐书》记载，南朝宋武帝刘裕规定九月九日为骑马射箭、检阅军队的日期——而这可能就是后世“沙场秋点兵”的起源 。[12]而后世流行的重阳糕相传就是当年发给士兵干粮的遗制 。到了唐代，“重阳骑射”发展成“重阳竞射”，成为唐宋时期一项重要的重阳节竞技习俗，据说当时的王公贵族都乐此不疲 。
现代重阳节介绍
随着时代发展和社会进步 ， 现代人们的生活方式已经发生了根本变化，作为农耕文化产物的重阳节已逐渐不能适应时代的发展，它和其他传统节日一样面临着诸多危机 。今天，重阳节作为一个传统节日虽然仍旧存在，但其核心的习俗已经很少能见到 。今天的人们很少为驱邪祈寿去“插茱萸”、“食蓬饵”、“饮菊花酒”，或者说自己酿酒;即使大家很喜欢的登高活动 ， 也已经不再是重阳节的专有名号 。因此重阳节在现代社会中不断被弱化和边缘化是必然的 。


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