最新腊八节学生叙事日记优秀范文 关于腊八节的来历日记200
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最新腊八节学生叙事日记优秀范文篇1
农历十二月初八,是我国的传统节日——腊八节 。每年腊八节的前夜,妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥,供一家人品尝 。
夜刚刚降临,妈妈和奶奶便忙了起来,淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交 。随后开始煮了起来,等锅里的水沸腾起来,就开始用微火炖 。我一个劲地嚷嚷:“什么时候可以吃了,怎么还没有好?”妈妈看见我等不及了,便对我说:“早着呢,腊八粥要炖到第二天早上才能炖好 。”我扫兴地去睡觉了 。
第二天的早晨,我一起床,妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上 。我顾不上洗脸刷牙,便大口大口地吃起来,一边吃 , 一边看着碗里的各种东西:赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈:“腊八节为什么要吃腊八粥?”
“我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年 。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。寺院煮腊八粥,是为了敬佛;而我们煮腊八粥 , 一是为了供奉祖先,而是为了节约,你看 , 这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的,趁着腊八煮上一锅粥,不是一举两得吗?”妈妈停了一会儿,又接着对我说,“腊八粥虽然有一个‘八’字 , 但它不一定是用八种材料做成的,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮 。以前有些讲究腊八节的人家,他们还要将果子刻成人形、动物形、花形 , 再放入锅中煮呢 。”
在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜 。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中 , 妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色 。很神奇,确实如此 。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了,才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧 。腊八这天我们小孩子还有一项任务 , 就是挑豆子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子,两个姐姐仔细检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她们俩生气 。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈 , 孙女要比他爸爸小时淘气多了 。腊八粥里除了各式豆子外,还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等 。熬这种粥要有一定的技巧,既要软烂黏稠又要不粘锅 , 要用时用心的,妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道,常常是满楼飘香,我们都是一路闻着香味上楼的 。妈妈可以称得上是一个民间美食家 , 上世纪70年代 , 物质普遍不太丰富,但我们家因有妈妈的粗粮精做,餐桌上总是有吃不尽的.美味佳肴 。
想不到腊八节那么有讲究,看来我要多了解了解腊八节的知识 。
最新腊八节学生叙事日记优秀范文篇2
元宵节的汤圆让人吃出喜庆的味道,端午节的粽子让人吃出怀念的味道,中秋节的月饼和除夕的年夜饭,让人吃出团圆的味道,而腊八节的腊八粥,则让人吃出温暖的滋味和亲情的味道 。
农历十二月初八,是传统的腊八节 。时间过得可真快,转眼又到了过腊八节的日子 。温香绵软的腊八粥 , 端一碗在手,香喷喷、热乎乎、暖洋洋,一锅浓情腊八粥 , 与家人团圆,品味那深情的传统节日气息 。
小时候,我最难忘的是奶奶熬的腊八粥 。看着奶奶准备各种食材,有大米、红米、糯米、黄豆,加上芋头,再放上红砂糖,我就像她的“小尾巴”跟前跟后,问这问那,“奶奶这是什么?”“我的孙儿 , 是黄豆?。蹦棠桃槐樗底乓槐橛蒙自诠锝磷?。“奶奶这又是什么?”“乖孙儿,是红糖?。薄巴郏∈澄锏闹掷嗫烧娑啵 薄岸匝剑 蹦棠滩唤舨宦乇榻帘樗底拧八讨胁?,粒粒皆辛苦 。”我围着奶奶,嘴里也一遍一遍重复着“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦 。”呼吸着从锅里飘散出的腊八粥,香软、甜糯、绵滑,那美味是我童年时光里最温暖的记忆 。
我稍长大些时,成了妈妈为我们熬腊八粥 。前一天晚上妈妈就把做粥的各种食材准备齐全 , 大米、糯米、玉米、莲子、黄豆、花生米、红枣等等,洗好放在锅里泡着,一早就起床熬粥 。锅里飘散过来的粥香味渐渐地溢满在家里的各个角落,丝丝香甜,缭缭绕绕,沁人心脾,我闭着眼轻轻地吸着香气 。
看着妈妈用心熬成的粥,白色的大米粒晶莹透亮,圆圆黄豆和玉米金黄灿烂 , 腊八粥散发着诱人的香味和颜色,我总是舍不得把它一气喝完,而是一小口小一口地慢慢喝、细细品 。妈妈慈爱地、笑盈盈地看着我 , 我童年腊八节就是在腊八粥和着妈妈厚重的爱中过来的 。
在我的记忆中,每顿饭第一碗妈妈总是先给奶奶端上桌,然后就是爸爸和我 。这一年的腊八节 , 原本爸爸说好和我们一起过的,但临时工作有安排不能按时回家了,听到后,妈妈先是一愣,脸色暗淡了,随后立马又调整自己的情绪,安顿我和奶奶吃饭、休息 。我都睡了,朦朦胧胧中闻到了香甜的.腊八粥味 。我推开门,朝亮着灯的地方看去 , 餐桌旁,爸爸正端着碗一口一口喝着粥 , “工作再忙也要按时吃饭?。薄懊皇?,这么晚了,你也要早点休息!辛苦你了!”是?。业陌职止ぷ骱苊Γ?很少在家,家里的一切重担都落在妈妈一人肩上 。她上孝敬婆婆,下关爱儿女,总是把自己放在最后,日子一天天过去了 , 妈妈沉甸甸的爱在我的脊髓里越积淀越深厚 。现在妈妈有了白发,皱纹爬上了额头,走路也不再像从前那样轻快 。
今天,妈妈依然还在为家里熬着腊八粥,热气腾腾、香气飘绕,浓香浓香的,细细品味,慢慢回味,今天的甜蜜 , 明天的希望,蕴藏着多少生活的温馨快乐、幸福甜美 。温暖的滋味和亲情的味道在房间里四散开来 , 缓缓地飘向窗外,飘向远方 。
最新腊八节学生叙事日记优秀范文篇3
今天是腊八节,被寒假快乐冲昏头脑的我早把这个小节日忘记了 。
“吃饭了!”爸爸便急忙喊道 。的确有些饿,想到马上就能吃到妈妈烧的香喷喷的红烧肉和拿手的糖醋鱼,我赶紧去洗了手 。
“什么?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥,不满地嚷道 。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸,想找到同盟 , 一齐“反抗”,没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着 。再看看妈妈、爷爷,他们也都吃得乐呵呵的 。这是怎么啦?爷爷看我在发愣,便放下碗,饶有意味地吟诵道:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新 。婷婷,粥是宝啊,不可浪费!”我还没回过神儿,妈妈义开口了:“早(枣)下力(栗)气,来年丰收 。婷婷,这粥有营养,吃吧!吃了腊八枣,背起书包往家跑 。婷婷,快放假了吧?别呆了 , 快吃呀!”
“哦……”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗,爸爸一阵狼吞虎咽,一碗粥已吃完了 。他放下碗,大声喊道:“过了腊八,不怕啦!”看着奇怪的大人们,我也学着他们的样子,“大吃大喝”了起来 。真是奇怪,一阵猛喝之后,原本冰凉的手变得暖和起来了 。
边吃边听他们聊着,我才慢慢明白过来:原来今天是十二月初八,传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行,十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁,被一牧羊女发现,用大米粥救活,后来大彻大悟,得道成佛 。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种,吃了以后可以增福增寿,故又称“福寿粥” 。
原来,这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义,于是我赶快请妈妈传授做“福寿粥”的方法 。妈妈告诉我,先准备好要用的材料:必不可少的是粥米,豆、枣三样 , 其他可根据自家人口味配比,如核桃、粟子,玉米、葡萄干等 。玉米要提前泡3—4小时,其他材料可混合洗净 , 再将所有的材料一起放入锅内 , 加足量水,烧开小火熬成粥即可 。喜欢甜的就放些冰糖一起熬,用紫砂煲 , 三小时就能喝上粥了……
在我们这里,腊八粥熬好后 , 先要敬神祭祖,再赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用 。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下,却是好兆头,取其“年年有余”的意思 。
腊八节喝腊八粥真有趣 。这象征着多福多寿的腊八粥,大家可别忘了十二月初八喝一大碗啊!
最新腊八节学生叙事日记优秀范文篇4
笑声是生命的点缀,而美食是点缀的色彩 。丰衣足食的人一般都是身心健康的 , 因为厨房里锅碗盆吹成了一首洗涤心灵的交响曲 。我今天要讲述的就是令人飞流直下三千尺的一绝——腊八粥 。
许多的食品做法都很令人恼火,因为太烦了 。奇异的美味腊八粥却是个例外,它的味道香甜可口,令人陶醉 。做法却极为简单 , 只要把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生、杏仁、桂圆合并在一起,煮成一锅,让它们在锅中叹气似的沸腾着 , 单看它那叹气样儿,闻闻那股香味,就够咽三口以上的唾沫了 , 何况是大碗大碗地装着,大勺大勺朝口里灌呢!
所谓的人靠衣装 , 树靠皮,现在应该添上一句“食靠相”了 。腊八粥的样子就好似一个粗鲁的大汉,脸上长满了大豆子,这有白色的斑点,那有黑色的大豆,这样子的确使人不堪入目啊!
虽然做法简单 , 一看就会 。可吃起来时,还是有点讲究 。我的吃法主要是先吃枣 。那大的枣的样子可不怎么样,想想都知道 , 在锅里泡了那么久,又叹息了那么久,能不大吗?但吃法讲究的就是枣越大越好 。因为这样一来 , 枣子里面的甜水也越多,轻轻咬上一口,香甜的口感快速充满你的味蕾,浓郁的气味在口中久久不舍散去 。再狠狠地吸一口 , 温暖的汁水缓缓从咽喉里划过,灵动得像朵花儿,优雅得像只蝴蝶......
关于腊八粥还有一个遥远的传说 。在安徽凤阳,小时候的朱元璋家境非常贫穷,为了维持生计,到富裕人家放牛,却因犯了错,被关到了一间小破屋里 , 还被打了一顿 。当被关了两天两夜时,朱元璋非常绝望 。忽然,有一只老鼠跑了出来,钻进了一个洞里 。朱元璋心想:抓只鲜?充饥 。他找来一个破铲子 , 顺着老鼠洞往里掏,却发现老鼠没了,却又大米、豆子、栗米、红枣、芋艿 , 这应该是老鼠的粮食包 。朱元璋喜出望外,连忙捧起来,装在破锅里,又想法子弄了些水放进去一锅煮 。结果煮成了一锅乱七八杂的粥 。朱元璋一口吃下一碗,味道香极了!觉得从来没有吃过这么有味道的东西,并呼呼大睡了起来,并在心里将粥取名为“腊八粥” 。
我爱你,甜美的腊八粥!你是我国从古至今的“活化石” 。我爱你,简易的腊八粥!你的身体已融入我的心扉 。我爱你 , 腊八粥!
最新腊八节学生叙事日记优秀范文篇5
腊八节,在民间这一天有着许多的习俗 。
关于腊祭,古书多有记载:“十二月八日为腊日 。村人并击细鼓,戴胡头,及作金刚力土以逐疫” 。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日,南北朝以后逐渐固定在腊月初八 。到了唐宋,此节又被蒙上色彩 。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式) 。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾 。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存 。到了明清 , 敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律 。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并举行庆丰家实 。同时许多人家自此拉开春节的序慕,忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉 , 采购年货,“年”的气氛逐渐浓厚 。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥” 。据说腊八粥传自印度 。佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨 , 又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道 。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛 。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米 。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念,从此佛门定此日为“佛成道日”,诵经纪念 , 相沿成节 。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年 。最早开始于宋代 。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行 。在宫廷 , 皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用 。在民间 , 家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友 。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧 , 品种繁多 。其中以北京的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种 。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来 , 洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖 , 一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了 。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样 , 再放在锅中煮 。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮 。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚 , 甜杏仁用来作狮子尾巴 。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子 。如果碗较大 , 可以摆上双狮或是四头小狮子 。更讲究的 , 就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像 。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到 。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖 。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去 。最后才是全家人食用 。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头 , 取其“年年有余”的意义 。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德 。
腊八粥在民间还有巫术的作用 。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实 。
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