立夏节气的风俗有什么
夏雨阵阵清凉滋润,夏风柔柔甜蜜相抱 。夏云飘飘情深意重,夏阳暖暖温心暖肺,小麦开花,告别春的温和,迎来夏的荷香;立夏来到,告别春日的微风,这里给大家分享一些关于立夏节气的风俗有什么 , 供大家参考 。
立夏有哪些习俗
迎夏
迎夏仪式表达对丰收的祈愿,在古代,人们非常重视立夏 。据记载立夏这天,帝王要率文武百官到郊外举行迎夏仪式 。君臣一律穿朱色礼服 , 配朱色玉佩,且马匹、车旗一律朱红,以表达对丰收的企求和美好的愿望 。还有习俗说立夏日不迎夏,会有病灾缠身 。
秤人
立夏称人习俗主要流行于我国南方,人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子 , 大家轮流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话 。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身 。
【立夏节气的风俗有什么】斗蛋
斗蛋是江苏南通立夏的习俗,立夏中午,家家户户煮好囫囵蛋,用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋 , 挂于孩子颈上 。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏 。
尝新
很多地方有“立夏尝鲜”之俗 。人们品尝时令食物,以求健康吉祥 。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的水果和蔬菜 。各种各样的蔬果都应该多吃点 。
立夏节气习性
1、吃蛋
在立夏这一天,很多地方都会有吃蛋的习俗,无论是鸡蛋还是鸭蛋,或者是鹅蛋 。特别是对于小孩子而言 , 在立夏这一天,胸前会挂上一个煮熟的蛋,意味着在这个夏天 , 身体都会棒棒的,不会被疾病所困扰 。
2、秤人
我国很多农村,在立夏这天,都喜欢在村口或者人口密集的地方,摆上一杆秤,用来秤人用 。每个人挨个挨个坐在秤上秤一秤,而帮忙秤的那个人需要能说会道,针对每个人秤出来的重量要多说吉利话,讨个好彩头 。
3、吃面食
因为立夏的这个时节,刚好是小麦上场的时候,所以在立夏这一天,很多地方有吃面食的习俗 。很多人家会将小麦制成面粉,而用面粉做成夏饼、春卷、面饼等美食加以食用,这种风俗在我国北方尤为常见 。
4、吃立夏饭
立夏饭可和我们平日里吃的大米饭不一样,立夏饭是人们变着花样做出来的一种米饭 , 它里面加入了许多的食材,有黄豆、青豆、绿豆、糯米,或者是自家人喜爱的一些其他食材 , 做出来的立夏饭颜色各异,味道各异 。
各地立夏传统风俗习惯
福建闽东地区吃光饼
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主 。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之 。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”,大锅熬糊汤,汤中内容极其丰富 , 有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等 。
江浙地区吃“七家粥”“尝三鲜”
浙江农村地区立夏必吃“七家粥” , 也叫喝“七家茶” 。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米 , 再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥 , 由大家来分食 。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶 , 再由大家欢聚一堂共饮 。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语 。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子 。同时,苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此也把立夏叫做“馈节” 。
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