小年的特定风俗是什么 小年有什么风俗吗
农历十二月二十三和二十四 , 是民间传统的祭灶日,又称“小年” 。那么你知道小年的特定风俗是什么吗?这次小编在这里给大家整理了小年的特定风俗,供大家阅读参考 。
目录
小年的特定风俗
小年传统食物
小年为什么还分“南方”和“北方”
小年那天可以烧纸吗
小年烧纸的注意事项
小年的特定风俗
1、祭灶王
每到腊月二十三日 , 家家户户于二十三日更尽时,就开始祭灶王爷 , 汉族民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗 。
2、扫尘土
【小年的特定风俗是什么 小年有什么风俗吗】传统习俗上每到小年,家家户户 , 黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除 。北方人称“扫房”;南方人称“掸尘” 。
3、剪窗花
在所有小年习俗中 , 剪贴窗花是最盛行的民俗活动 。
4、贴春联
小年以后,家家户户都要开始准备春联 。因为在民间,讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴 。
5、宜婚嫁
过了小年以后,民间认为诸神上了天,百无禁忌 。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚 。因此,到了年底,举行结婚典礼的特别多 。
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小年传统食物
1.年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)” 。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有?。?有长有短 , 有圆有扁 。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料 。
2.面食
在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后,家家忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等面花 , 表示全家大团圆 , 日子过得年年有余 。此制做起来比较麻烦,发面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸锅,此蒸出来的面食又称之为“面花”,非常好吃,但很费工夫 。
3.炒玉米
晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块 , 吃起来酥脆香甜 。
4.糖瓜
糖瓜是古老的汉族传统名点 , 既是春节年节食品又是祭祀用品(祭灶神) 。过去讲廿三那天要祭灶王,买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着,既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心 。北京有这么一句歇后语:“灶王爷升天---好话多讲” 。
5.饺子
小年吃什么食物呢?饺子必不可少 。北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面” 。上供时,饺子要端端正正摆上供台 。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食 。
6.米饼
农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗 。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料 , 放入模具打制成圆形 , 再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意 。
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小年为什么还分“南方”和“北方”
南北小年不同日,跟我国古时“官三民四船五”的传统有关 。古时过小年曾有“官三民四船五”之说,即官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年,而水上人家则是腊月二十五过小年 。这一说法的形成有何典故已不得而知 , 但在中国古代社会 , 人们的等级观念比较强,因此过小年也分不同的身份地位及职业 。
由于中国北方在更长时间里是国家政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四 。而南方地区水系发达 , 沿湖居民和水上船家较多,他们的小年定在腊月二十五,当然北方的船家并不遵循“船五”的习俗 。
从目前的情况来看,腊月二十三过小年的主要是中国的东北和华北地区,而腊月二十四过小年的地区则要多一些 。
另外,海南的小年则在农历十五元宵节 。山东有些地方又是在六月初一过的小年 , 安徽北部和南京地区把过小年和过元宵合在一块 , 特别热闹;云南部分地区是正月十六 。
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小年那天可以烧纸吗:小年可以烧纸
腊月24过小年,很多地方的传统有上坟祭祖的习惯,很多人都会去上坟扫墓,也多会烧纸,这是很常见的一种传统习俗 。
据汉代崔的《四民月令》记载:“正月之朔是为正月,躬率妻孥,洁祀祖祢 。及祀日,进酒降神毕,乃室家尊卑,无大无?。?以次列于先祖之前,子妇曾孙各上椒酒于家长 , 称觞举寿,欣欣如也 。”这说明,早在汉代我国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了 。
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小年烧纸的注意事项
1、买烧纸时,不要买那种成摞的印刷品 , 一张就好几亿 , 那钱不实 , 都不如旧卢布、越南盾值钱 。一摞下在下面连根冰棍儿都买不了 。太毛了 。不过在烧大钱的同时,多少烧点儿这样的也未尝不可,下面有不少讨债鬼,死皮赖脸地跟你要钱,不给就磨你 , 那就得这种小钱儿答对他们 。
2、要买黄草纸,铺开后拿一张一百元的真钱在纸上压,要感觉这一百元是个戳子 , 由右至左,由上至下,一排一排的盖上去,直到把整张纸铺满 。这样的烧纸在下面才是硬通货 。钱才实成,揣在兜里才有面子
3、叠好烧纸,一刀烧纸分成七八份,分别以对角线折两次,不然一摞纸想要它燃烧起来是很费事的 。叠起来烧会很方便 。
4、准备去烧纸前 , 你最好预备好火机和一根小棍 。这样方便你在烧纸的时候拔起压在一起的烧纸,让空气流通,方便燃烧,家里用废的拖布杆就是不错的选择,但注意 , 用完之后就不要再拿回来 , 直接扔掉好了 。
5、要天黑透才去烧,天亮没谁敢出来取钱的 。去烧纸的来回路上,遇到烧纸尽量绕开,不要踩到,有时候一个路口排满了纸灰堆,想绕都绕不开,那只好请你小心地穿插过去,有时候还可能需要大跨步一下,过去之前你要先说一句 , 对不起 , 借过 。
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