乌梅的选购方式有哪些
【乌梅的选购方式有哪些】1、乌梅的颗粒还算是饱满 ， 并且整个个头也比较大个 ， 大而朴实憨厚 。因此 ， 在选购乌梅时一定要选购个头偏大的 。吃起来才比较多肉的感觉 。
2、乌梅的味道尝一个就知道 ， 酸酸甜甜的 ， 乌梅口感甜中带酸 ， 甜而不腻 ， 酸而不涩 ， 抓起一把乌梅不黏手 。而且乌梅口感很好、有嚼劲 。一般要是这些口感的吃起来都比较不错 ， 营养价值也比较好一点 ， 正常就这样吃就好 。
3、乌梅的肉质比较柔软的 ， 椭圆形 ， 内含淡黄色种子 ， 乌黑油亮、个大、体重、肉厚、完整 ， 是抗衰老健康食品 。在挑选时一定要仔细选购这类型的 。这种果子比较好吃一点 ， 也算是比较结实一点 。
4、乌梅要清洗还是比较容易的 ， 乌梅表皮会有一层白色物质 ， 不过大家购买时敬请放心 ， 无毒无公害 ， 清洗掉就可以食用 ， 这样食用起来也简单一点 ， 吃起来的味道也比较有特色一点 。
