火锅放白玉菇可以吗
1、白玉菇菇体脆嫩鲜滑 ， 清甜可口 ， 是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍 ， 有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效；
【火锅放白玉菇可以吗】2、白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高 ， 必需氨基酸比例合适 ， 还有多种微量元素等人体必需物质 ， 经常食用会改善人体的新陈代谢 ， 降低胆固醇含量；
3、白玉菇的食用方法有多种 ， 其中一种是用火锅涮食 。将白玉菇掰开用水先浸20分钟 ， 洗干净 ， 水分沥干备用 ， 待火锅中水烧开下入锅中 ， 煮熟后蘸酱料即可食用 。这种方法可保持白玉菇的营养并且汤体鲜美、滋味浓郁 。
