熬粥开水放米还是冷水
1、电饭锅煮 。电饭锅冷水和热水下锅其实是一样的 ， 冷水下锅更加的方面 ， 电饭锅已经是有煲粥的功能了 。电饭锅煮出来的味道和燃气灶煮出来的味道是差不多的 。
2、煤气灶煮 。煤气灶煮饭 ， 开水下米比较好 ， 煮出来的粥会更加的香 。小米粥的米 ， 本身的体积就比较小 ， 很快就能煮熟 ， 不需要浸泡 ， 直接放开水里面煮就可以了 ， 烧开了过后就转化成小火慢慢的煮就可以了 。粥还是要熬的时间长一点比较好 ， 会越熬越香的 。
【熬粥开水放米还是冷水】3、是大米还是小米 。大米适合冷水下锅 ， 大米本身就体积比较大 ， 要加热很久 ， 冷水下锅后 ， 随着温度的增加 ， 大米就能吸收更多的水 ， 开了过后 ， 就要关效果了 ， 慢慢熬出来的粥会更加的美味 。
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