煮速冻饺子有什么小妙招
1、开水下锅 ， 加点盐 。心急吃不了热豆腐 ， 心急也吃不到好饺子 ， 要想煮好一锅饺子 ， 一定要等水完全沸腾之后再下饺子才可以 ， 另外水中一定要加一些盐 ， 盐分能够帮助饺子皮更加的紧实 ， 不容易被煮散 。
2、等快成熟时加入一勺冷水 。在饺子快成熟的时候加一勺冷水激一下 ， 饺子皮会更有嚼劲 ， 吃起来口感会更好 ， 而且能够加快饺子的成熟哦 。
【煮速冻饺子有什么小妙招】3、煮饺子不要盖盖子 。很多朋友会认为煮饺子要盖上盖子 ， 饺子才能熟得更快 ， 其实这种想法是错误的 ， 盖上盖子的话 ， 水沸腾的会比较厉害 ， 就非常容易把脆弱的饺子皮煮破 ， 所以建议大家煮饺子的时候不要盖盖子 ， 效果会好很多 ， 而且不要一直用筷子去搅哦 。
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