随着生活质量的提升，加上疫情期间，在家待的时间增长，人们逐渐在家掀起了“下厨热”和“烘焙热”的浪潮，尤其是年轻人的消费群体中，对多功能复合型厨电越来越青睐，如破壁机、蒸烤箱、烘洗衣机等等，即实用，又方便 。
今天主要给大家分享的是微蒸烤一体机到底值不值得买这个问题，如果你正打算入坑，可以耐心读完，相信你会收获更多的见解 。
微蒸烤一体机也是近段时间比较火热的厨房电器，糅合了微波炉、蒸箱、烤箱三大属性，所以功能上较为丰富了 。但微蒸烤一体机上市不是很久，也属于新兴产品系列，对于很多新朋友来说，还存在很多的疑虑，如微蒸烤一体机的优缺点有哪些？实不实用？值得买吗？下面就给大家详细介绍下它有哪些优缺点 。
一、微蒸烤一体机的优点有哪些？
微蒸烤一体机最新由西门子（2018年）率先上市的，但风评不怎么好，加上产品更新速度慢，所以目前受众不是很高 。反而类似凯度、美的这两个品牌起来了，在今年的双11大促期间，凯度以综合销售数据，在微蒸烤一体机这个类目，拿下了榜首位置 。下面一起看看蒸烤一体机有哪些优点 。
1、节约空间
相对于大部分的家庭来说，厨房空间普遍较小，一般在4-6平方，如果把微波炉，蒸箱，烤箱，发酵箱等厨电放入厨房，很可能导致厨房拥挤，杂乱无章，打理非常不便，还影响厨房整体美观性 。而微蒸烤一体机是种集成微波炉，蒸箱，烤箱，消毒柜、电饭煲等多种功能于一体的厨房电器，一机多能，极大节约厨房空间 。
2、实用性强
【不建议买微蒸烤一体机的原因 为什么不建议买微蒸烤一体机】 微蒸烤一体机日常体验分享：
①可以用微波功能加热牛奶，加热饭菜，时间短，速度快，跟微波炉差不多；
②中晚餐可以用于来蒸鱼，蒸虾，蒸馒头，煲汤，焖红烧肉等美食；
③家里人多的时候，可以烤肉，烤玉米，烤红薯等，打打牙祭也不错；
④喜欢烘焙，在家就可以做蛋糕，蛋挞，面包等烘焙点心；
⑤它还有烘烤箱，可以做些苹果干、果干等零食，追剧必备；
3、功能丰富
经过不断尝试后，发现功能种类比较多，可以微波加热，纯蒸，纯烤，发酵，解冻，保温，预热等其它厨电的功能，日常烹饪中都可能接触到，十分实用 。
4、无油烟烹饪
跟蒸烤箱差不多，不管是蒸或烤，没有产生油烟，这点比较喜欢，不用担心厨房、居室油烟污染，墙壁发黄、发黑等现象，适合开放式厨房 。
5、安全升级
在选择微蒸烤一体机的时候，安全首要，类似漏电自动切断电源，电压电流超载检测，定时提醒功能，智能童锁，防干烧，3层（LOW-E）玻璃面板等安全装置，看看是否具备，在使用过程中到安全防护作用 。
6、智能操作
目前大多数蒸烤一体机品牌都采用触屏、液晶高清触屏控制，将微波炉、蒸箱、烤箱等按照人们通常使用的烹饪模式有机结合，通过微电脑控制操作，简单方便 。
7、一键大厨
通过科技嵌入菜谱功能，一般的厨房小白可以根据菜谱流程，可以轻松做出不同的菜式来，简单美味，这个设计比较人性化 。尤其对大多数的80/90/00后来说，可以轻松告别点外卖的烦恼，既吃得实惠，又吃得放心 。
8、清洁方便
随着科技高速发展，微蒸烤一体机技术上不断地完善，如凯度从微波转盘升级为微晶底盘，底部食物残渣打理非常简单，一擦即可 。
有些机型还搭载了一键烘干，一键除垢功能，保持腔体干净干爽，日常烹饪更卫生 。
二、微蒸烤一体机的弊端
作为一个新品类，加上众多商家涌入，难免导致市场出现参差不齐的现象，下面给大家说说蒸烤一体机的弊端有哪些？主要有4点：
01、水波炉
很多朋友都存在这样的疑问，水波炉上市时间是比较早的，主要有微波加热，蒸汽加热，加热管加热三种方式，跟微蒸烤一体机基本相似 。但是从体验上来说，还是一定的差距的 。
①微蒸烤一机主要以“蒸烤为主，微波为辅”，所以在烹饪的时候，比较符合国人的口味 。
②水波炉恰好相反，以“微波为主，蒸烤为辅”，虽然烹饪速度快，但食物口感上比较干柴，如果蒸馒头，表皮比比较干的 。蒸扇贝也能看得出，扇肉有点烤焦的现象，没有纯蒸那么水嫩多汁，可能这也跟日本饮食方式相关 。
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