它是清朝皇帝最爱的口粮普洱茶，如今难寻其真迹
它是清朝皇帝最爱的口粮普洱茶 ， 如今难寻其真迹// //
这是2019年
王小团分享的第15篇原创文章
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在清代文人所著的《南诏备考》、《滇海虞衡志》、《普洱茶记》、《云南通志》、《普洱府志》等文献里 ， 能找到相似的记载：
“普洱有六茶山 ， 为攸乐 ， 为革登 ， 为倚邦 ， 为莽枝 ， 为蛮砖 ， 为漫撒 。 其中 ， 惟倚邦、蛮砖者味较胜 。 ”
备注：漫撒 ， 即曼撒山 ， 今天易武茶的产地 。
倚邦的风味 ， 在六大茶山中 ， 算得上翘楚 ， 排行靠前 。
而在倚邦茶当中 ， 属曼松名气最大 ， 最有历史厚重感 。
它是清朝皇帝最爱的口粮普洱茶 ， 如今难寻其真迹// //
曼松 ， 位于云南省西双版纳勐腊县象明乡的大山深处 ， 隶属于倚邦象明乡管辖 。
这里是一个被大山环绕的原始密林 ， 海拔高度大约在 900 — 1300 米之间 ， 坐落其中的还有一个小村寨——曼松老（新）寨 。
曼松 ， 身份不一般 。
从明朝至清朝 ， 这里一直是皇家的御茶园 。
御茶园 ， 那意味着什么？
那就是皇帝专供 ， 只有皇亲国戚才能享受的茶叶 。 一下子 ， 就将普洱茶的地位 ， 提高了好几段 。
云南茶山那么多 ， 凭什么曼松成为了贡茶？
据说 ， 在明成化年间 ， 当时的地方官员到京城上贡 ， 选遍六大莽山各寨之茶 ， 最后发现曼松茶色香味俱全 ， 拿得出手 。
且用开水冲泡后有“站立不倒” ， 于是便使驮马送到朝中 。 宪宗皇帝品过此茶赞不绝口 ， 当即确定该茶为朝廷专用“贡茶” 。
至今 ， 曼松茶的站立不倒 ， 仍旧吸引人 ， 它又不是用纯芽头做成的茶 ， 怎会站立呢？果然是一大亮点 。
当时的统治者 ， 为了保证曼松贡茶的品质 ， 还设立了土司这个岗位 。 （土司 ， 即少数民族地区世袭头人 。 ）
可见 ， 曼松茶它在皇帝心中 ， 是有一定地位的 ， 否则何必的大费周章设个岗位？
将曼松茶上贡的习惯 ， 一直延续到清朝 。
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紫禁城的皇族们 ， 感受了曼松茶的风采后 ， 也采取了相应的手段 。
为了加强对茶山的管理和贡茶的运送 ， 道光二十五年（1845年） ， 清政府修筑了一条从昆明经思茅至茶山（倚邦、易武）的运茶马道 。
用今天的话说 ， 就是专门开辟了一条高速公路 。
为的就是在每年的新茶都能在第一时间上贡 ， 不耽误时间 。
当时这条“高速公路” ， 修缮得颇具规模 。
在滇南地区 ， 都是崇山峻岭 ， 还能修出两米宽、长达数百公里的石道 ， 并不容易 。 甚至需要耗费很多的人力、财力、物力 。
由此可见 ， 皇帝们对曼松茶 ， 是有多么地重视 。
时至今日 ， 曼松茶仍旧是倚邦的典型代表 ， 被普洱玩家所追捧 。
曼松茶为什么能如此成功？
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立足于现代科学的角度 ， 曼松茶的成名史 ， 离不开它的生长环境 。
1.藏匿于秘境中的古树茶
古往今来 ， 好茶都产自于高山当中 。
在这些山脉中 ， 有适合茶树生长的一切资源 。
如曼松中的王子山腹地 ， 就是茶树生长的乐园 。
在这里 ， 古树参天 ， 遮天蔽日 ， 营造了一个相对阴凉的环境 。 同时 ， 这些茂盛的古树 ， 还能提供天然的养料 。
当这些树叶凋零后 ， 堆积在底部 ， 腐烂后就能提供部分茶树生长所需的养料 ， 确保茶树健康成长 。
其间溪谷婉转 ， 又提供了充足的水汽 。
茶树喜湿、喜阴 ， 在这样的环境下 ， 茶树能更好地生长 。
并且 ， 在这些古老的森林里 ， 还有许多飞禽走兽穿梭期间 ， 它们是天然的施肥者 ， 提供最绿色自然的有机肥 ， 给茶树提供了营养物质 。
相对完整的生态系统 ， 使得整座森林得到平衡 ， 稳定 ， 不易爆发各种病虫害 ， 更能保证茶树的绿色、健康、天然 。
毫不夸张地说 ， 曼松茶 ， 就是藏在深山秘境的巨大财富 。
而这些深山秘境 ， 成就了曼松茶的美名 。
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2.紫红土资源
紫色土(purplish soil)是我国的一种特殊土壤类型 ， 是亚热带地区由富含碳酸钙的紫红色砂岩和页岩上的初育土 。
这些紫红土 ， 也十分珍贵 。
是由侏罗纪、白垩纪紫色砂岩、泥岩时代形成的紫色或紫红色砂岩、页岩 ， 变来的 ， 据说其紫色可以保留很久而不褪色 ， 而土壤中的紫色大都富含钙质（碳酸钙）和磷、钾等营养元素 ， 很是肥沃 。
紫色土水土流失快 ， 风化也快（主要是物理崩解作用） 。 紫色土土层浅薄 ， 通常不到50厘米 ， 超过1米者甚少 。
故而 ， 在当地 ， 紫红土有“遇水成泥 ， 遇风成石 " 的说法 。
良好的通气性 ， 富含铁、锌等微量元素 ， 让曼松茶有了一种独特的鲜甜 。
曼松的品质 ， 完全是上天的成全！
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有吃曼松看倚邦 。
这是茶圈盛传的一句话 。
要想了解倚邦茶的特色 ， 就不能错过曼松 ， 若是没有喝过曼松 ， 不敢号称自己喝过倚邦茶 。
只可惜 ， 因曼松贡茶的名气快速扩展 ， 有许多古树茶出现了过度采摘而衰败的情况 。
惟愿曼松茶 ， 能被温柔以待 。
掩映在这片原始森林中的古树茶 ， 仍旧能够享受自然的馈赠 。
这样 ， 才有可能人人喝上一杯正宗的曼松古树茶 。
全文完！
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