一碗长寿面————消除了唐玄宗废皇后的打算

旧《唐书》記載︰武则天当了皇帝之后,他的孙子李隆基被贬到临淄,当临淄王,因为运不逢时,在百姓眼里是个王子,但实际上生活过得很贫穷 。 这一年李隆基生日这天 , 想吃碗面条 , 但没面粉 。 李隆基的岳父王仁皎脱下自己身上新坎肩去集市上换回一斗面 , 王妃王有容亲自为丈夫李隆基做了面条 。 王有容心灵手巧 , 那面条擀得薄如纸 , 细如线 , 并把这长长的面条起名叫“长寿面” 。 对此 , 李隆基对妻子王有容感激不尽 。


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皇后王有容

后来李隆基当了皇帝 , 王有容成了皇后 。 王皇后结婚多年 , 因为始终没有生育 。 李隆基开始冷落王有容 , 别情于武惠妃 , 王皇后心中不满 , 武惠妃便想陷害他她 。 然而 , 因为王皇后为人很好 , 没人愿意说她坏话 。 再后来 , 唐玄宗李隆基也起了废皇后之心 。 王皇后身处随时可能被废的境地 , 心里非常害怕 , 便哭着问玄宗:"陛下难道忘了当年我父亲拿衣服换回一斗面粉 , 我亲手给您做生日“长寿面”的事吗?"玄宗听了也为之感伤动容 , 遂暂时放下废后的打算 。


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唐玄宗李隆基

面条被当做生日寿面 。 来源于面条的形与音 , “长瘦”谐音“长寿” , 取个吉利 。 生日吃寿面的民俗 , 从唐朝时王有容给李隆基做生日“长寿面”开始 , 从临淄地区开始兴起 。


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生日长寿面

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