传统文化 | 端午节：永定客家人习惯称为“五月节”
传统文化 | 端午节：永定客家人习惯称为“五月节”// //
农历五月初五是端午节 ， 又叫端阳节 ， 这是全国人民的传统佳节 。 永定客家人习惯称之为“五月节” 。
端午节的由来 ， 流传最广、最为我国人民认可的是纪念战国时楚国大夫屈原的节日 。 屈原是战国时期的楚国人 ， 著名的爱国诗人 ， 公元前 340 年生于湖北省秭归 。 他博闻广识 ， 秉性刚正 ， 少有抱负 ， 决心革新政治 ， 起初很受楚怀王赏识 ， 官至仅次于宰相的左徒、三闾大夫之职 。 屈原为了安民强国 ， 向楚怀王提出了一系列政治主张和改革措施 ， 主张彰明法度 ， 举贤授能 ， 联齐抗秦 。 但他的正确意见不仅没有被采纳 ， 反而遭到上官大夫子兰、靳以及南后郑袖等反动势力的诬陷打击 。 楚怀王听信谗言 ， 将其削职放逐 。 屈原悲愤交加 ， 在沅湘流域一带的穷乡僻野中流浪前后达 22 年 ， 忧国忧民之情无处倾诉 ， 于是在公元前 278 年的农历五月五日这一天 ， 怀抱石块自沉汩罗江而死 。 百姓们听说屈原投江自尽 ， 纷纷划船赶来拯救打捞 ， 但追至洞庭湖时仍不见踪迹 。 百姓们因为爱戴、崇敬屈原 ， 为了不让鱼龙虾蟹伤害屈原身体 ， 就把包好的粽子、鸡蛋投进江里饱喂鱼鳌 。 以后每年农历五月五日 ， 人们都在江上划龙舟 ， 鸣锣敲鼓 ， 以驱赶蛟龙 ， 同时用五色彩线缠绕做的粽子 ， 祭祀亡灵 。 后来前者演变为吃粽子 ， 后者演变为龙舟竞渡 。 这个传说 ， 充分表达了人们对屈原的热爱与怀念 。
由于受屈原的伟大爱国主义精神以及他的《离骚》等著名诗篇的深刻影响 ， 秦汉以后 ， 端午节就是纪念屈原的节日 ， 为我国民众所公认 。 台湾还定此日为诗人节 ， 隆重举行纪念活动 。 千百年来 ， 永定客家人传承了过端午节的习俗 ， 端午节这一天 ， 主要有以下活动：
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一、挂艾草、菖蒲、桃枝
初五这天上午祭拜神衹 ， 给孩子挂香袋 ， 并在自家厨房门框上挂上桃树枝或艾、叶菖蒲 ， 表示驱魔祛鬼 。 每家每户将石菖蒲、艾草、桃枝绑成一束挂在厨房门上 ， 以驱瘟避邪 。
端午节插桃枝是中国流传了 1000 多年的习俗 。 据传 ， 唐朝末年黄巢起义军也是五月五日揭竿聚义 。 一天 ， 在某山路上有个逃难的妇女背着一个大孩子 ， 手里牵着一个小孩子 ， 正遇上了黄巢 ， 小孩子走不动哭起来了 ， 那妇人仍拼命拖扯着小孩在奔跑 ， 跑得小孩脚底出血 。
黄巢见了很奇怪 ， 于是他追上前去问那妇人 ， 为什么把大孩子背在背上 ， 让小孩子脚上被拖出血来 。 那妇人说：“大孩子是我哥嫂的后代 ， 我哥嫂已死 ， 我就把他背着走 ， 有我就有他在；手里牵着的是我自己生的 ， 即使无奈何跑死了 ， 我夫妇俩还年轻 ， 还可以再生 。 ”黄巢听了很是感动 ， 随手拿出10两银子送给那个妇人 ， 并叫她不要再逃了 ， 回家后在门前插上一把桃枝 ， 可得平安无事 。 妇人千恩万谢这个救命恩人 ， 回去后一五一十把此事告诉邻居 ， 于是全村人家家门前都插上了桃枝 。 黄巢下令 ， 见有插桃枝的人家概不得袭扰抢劫 。
二、裹粽子
五月初四 ， 就有许多人家开始裹粽子了 。 五月初五 ， 早上家家户户像其他节日一样 ， 宰鸡杀鸭 ， 祀敬神明 ， 然后到祠堂烧香 ， 祈求合家平安 。 上午要裹粽子、做粄 。 粽子有猪肉粽、豆子粽、碱水粽等 ， 俗称“白粽”和“黄粽” ， 大家互相拜访亲人互送粽子 。
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三、吃过节饭
永定客家人一般安排在端午节这一天中午吃团圆饭 ， 也就是过节饭 。 但是 ， 有些地方是在晚上吃团圆饭 。
上世纪 20 年代以前 ， 永定条丝烟享有盛誉 ， 大部分农村户户种烟 。 采摘的烟叶必须晒干 ， 但采摘烟叶时正值梅雨季节 ， 忽晴忽雨 。
有一年端午节中午 ， 培丰镇文溪村郑氏有一户人家正在开怀畅饮之时 ， 忽然下起雨来 ， 于是大家直奔晒烟场抢烟叶 ， 待抢收完毕重入席时 ， 一桌酒菜都被馋犬吃得狼藉不堪 。 从此 ， 就把端午节宴改为晚宴 ， 便可安心宴饮了 。 这一改 ， 这个村子的烟农们很赞赏 ， 群起仿效 。 另一种说法是文溪郑家先祖铭煊公由永定城关迁往文溪时 ， 在永定城关已有家室 ， 端午当天 ， 先祖在永定城郊安顿好家室后 ， 出发前往文溪 ， 但在当时无先进的交通工具 ， 只好步行或乘船 。 文溪的婆太只好领着子孙 ， 做好节日食物等着先祖到来 ， 直到晚上才到 ， 于是 ， 只好改在晚上吃过节饭 ， 这一习俗一直延续至今 。
虎岗乡虎西村赖后峰后裔端午节也是晚上吃过节饭 。 朝美公（松阳赖氏永定一世祖）的裔孙与华公（晏田公）于 1519 年农历二月初十日从汤湖迁居到虎岗大竹园定居后 ， 命儿子赖振峰与赖后峰兄弟俩五月五日三更步行前往汤湖崩山里拜亲祭祖 ， 拜访宗亲长辈 ， 祭扫祖宗庙堂 ， 礼毕后速返虎岗过节 。 振峰公耕田出身 ， 体强力壮 ， 步行健快 ， 适午时到家与家人团圆过节 。 后峰公读书人出身 ， 翻山越岭步行 ， 走得慢 ， 午时才到达城下 ， 适逢叔父同叔母 ， 盛情款留过节 。 待后峰公到家时午时已过 ， 自始后峰公过端午节改为晚上吃过节饭 。 从此 ， 与华公（晏田）开基虎岗大竹园 ， 其后裔五月五日端午节振峰公裔孙午时过节 ， 后峰公裔孙晚上过端午节 。 许多开店铺的生意人 ， 为了适应顾客购物的时间 ， 团圆饭只好安排在晚上 ， 甚至很迟才用餐 。
四、洗午时浴
五月五日午宴毕 ， 人们纷纷去游泳或在溪边河边洗个冷水澡 ， 据说可以驱逐“瞌睡鬼” 。 因为这个时期昼长夜短 ， 又是大热天 ， 人容易疲劳和打瞌睡 。 民间俗语说 :“芒种夏至天十八满姑要人牵 。 ”端午节采集的布荆最有药用价值 ， 有散瘀活血去风湿等功效 。 下午人们用布荆、石菖蒲、海金沙藤等熬水沐浴 。 五月五日以后 ， 天气开始炎热 ， 永定客家有个俗语：“食了羊角粽 ， 棉袄可入笼（棉袄可以装进装衣服的箱子了 。 ）”
五、喝雄黄酒
此时正值盛夏 ， 气候炎热 ， 山区里毒蛇 ， 蚊虫肆虐 ， 患疾者众 。 从前医药落后 ， 据说去中药铺买得少许雄黄 ， 冲上自制药酒 ， 除了喝以外一部分洒在地上 ， 可驱蛇灭病和防止食物中毒 ， 传说还能避邪气 。 这个习俗近几十年来已基本上被废除 。
六、赛龙舟
赛龙舟是端午节水上运动竞赛活动 。 旧时 ， 永定河水位较高 ， 在端午节这天 ， 沿岸一些乡村在适合划龙舟的河面举行龙舟比赛 。
（原载《土楼礼俗》）
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制作：刘 敏
主编：刘永良
监制：马 斌
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