又是一年三月三,三月三的来历与民间习俗你知否?

农历三月初三日是我国古代的“上巳节(又称‘修锲节’)” 。 传说 , 这是西王母的生日 , 古时以农历三月上旬巳日为“上巳” , 魏晋后始定为农历三月三日 。 南朝宋范晔在《后汉书·礼仪志》上载:“星月上巳 , 官民皆洁与东流水上 , 曰洗涤拔除、去宿垢痰 , 为大洁 。 ”说的是古代人们在这天要在清水河边洗涤 , 目的在于卫生与保健 , 后来便演变为在水边饮宴 , 郊外春游的节日 。 宋代吴自牧在《猛梁录·三月》中载:“赐宴曲江 , 倾都楔饮、踏青” 。 现在 , 我国汉族及许多少数民族地区仍传承着“三月三”这个传统节日 。 只是原来“洗涤祛除”的内容与意义已经淡化 。 如今 , 三月三节日已变成了一个举行盛大庙会、春游、休闲、游乐、开展集市贸易活动的综合性节日 。


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江南地区的汉族 , 特别是洞庭湖区的人民还保留着吃地菜煮鸡蛋的习俗 。 地菜又称芥菜、田儿菜等 , 是生长在田头地角的一种野菜 。 虽说是野菜 , 却鲜香可口、营养丰富 。 据说 , 吃了地菜煮的鸡蛋有去风湿 , 强身健体之功效 。 难怪在七仙湖区一带至今还流传着“三月三 , 荠菜当灵丹 。 ”、“吃了地菜煮鸡蛋 , 鹅卵石头踩得烂”的说法 。 他们除了用地菜煮鸡蛋、煎水当茶饮外 , 还把地菜用开水烫过之后当菜肴呢 。 春天正是采食地菜的季节 。 春食地菜也是我国民间由来已久的传统习俗 。 《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨 , 春在溪头荠菜花”的诗句 。 清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰:“三三令节重厨房 , 口味新调又一桩 。 地米菜和鸡蛋煮 , 十分耐饱十分香 。 ”词中的地米菜即指荠菜 。 地菜不仅营养丰富 , 而且还能治疗多种疾病 。


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荠菜煮鸡蛋

古时候 , 每年农历三月初三 , 人们还要到河边去野餐 。 有的将酒杯投入缓水中 , 让酒杯随流而下 , 下游不远处等候的人则将酒杯从水中拾起 , 然后一饮而尽 , 这叫“曲水流觞”;有的将煮熟的禽蛋 , 投入水中 , 像酒杯那样在水中顺流而下 , 等候在下游的人们则将禽蛋从水中取出 , 然后剥而食之 , 这叫“曲水浮素卵”;有的则将红枣投入水池中 , 然后照禽蛋的方式那样将红枣拾食 , 这叫“曲水浮绛枣” 。

农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩” , 是壮族的传统歌节 。 关于歌圩节的来历 , 壮族民间有许多优美动人的传说 。


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首先、古代有一对情人 , 都是有名的歌手 , 经常唱山歌来表达相互的爱慕之情 。 但由于封建礼教的束缚 , 使他俩不能结为夫妻 , 于是他们绝望地双双殉情身亡 。 人们为了纪念这对情侣 , 遂在三月初三唱歌致哀 。


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其次 , 在唐代 , 壮族出了一个歌仙 , 名叫“刘三姐” 。 她聪明过人 , 经常用山歌歌颂劳动和爱情 , 揭露财主们的罪恶 , 财主们对她又恨又怕 , 因此一年的三月初三 , 乘刘三姐在山上砍柴时 , 财主派人砍断了山藤 , 使她坠崖身亡 。 后人为了纪念这位歌仙 , 便在刘三姐遇难这天聚会唱歌 , 一唱就是三天三夜 , 歌圩就此形成 。 这些传说现已难于考证 , 但在宋人著的《太平寰宇记》中就有记载:“壮人于谷熟之际 , 择日祭神 , 男女盛会作歌 。 ”这说明当时的歌圩也很兴盛 。 宋元以后 , 壮族山歌的发展尤为突出 , 歌圩也成了文化娱乐和男女谈情说爱的场所 , 并出现了抛绣球的游戏 。 女子将绣球抛给自己心爱的男子后 , 双双退出歌场 , 互赠定情信物 , 到了清代 , 便形成了成千上万人参加的大型活动 。 到1934年编的《广西各县概况》记载 , 当时广西有歌圩活动的就有二十六个县 , 几乎遍布广西各地 。


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歌圩节的这一天 , 家家户户做五色糯饭 , 染彩色蛋 , 欢度节日 。 歌节一般每次持续两三天 , 地点在离村不远的空地上 , 竹子和布匹搭成歌棚 , 接待外村歌手 。 对歌以未婚男女青年为主体 , 但老人小孩都来旁观助兴 。 小的歌圩有一、二千人 , 大的歌圩可达数万人之多 。 在歌圩旁边 , 摊贩云集 , 民贸活跃 。 附近的群众为来赶歌圩的人提供住食 , 无论相识与否 , 都热情接待 。 一个较大的歌圩 , 方圆几十里的男女青年都前来参加 , 人山人海 , 歌声此起彼伏 , 煞是热闹 。 巴马的盘刚河畔、都安的棉山、田阳的乔业、宜山的下涧、柳州的鱼峰山等 , 都是历来较大的歌圩 。 人们到歌圩场上赛歌、赏歌;男女青年通过对歌 , 如果双方情投意合 , 就互赠信物 , 以为定情 。 此外 , 还有抛绣球、碰彩蛋等有趣活动 。 抛绣球主要是娱乐 , 也作定情信物 。 当姑娘看中某个小伙子时 , 就把绣球抛给他 。 碰彩蛋是互相取乐承欢 , 亦有定情之意 。


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台湾、福建地区三月三为“三月节” , “采鼠麹(曲)草 , 合米粉为粿以祀其先”(清乾隆《台湾府志》) 。 四川忠县等地有“三月会” , 举行纪念抗敌将领巴蔓子的盛大活动 , 是日 , 群众抬巴蔓子的偶像绕城游行 , 后跟社火队 , 玩龙灯、舞狮子 , 家家张灯结彩 , 燃放爆竹 , 热闹非凡 。 侗族 , 多于节日举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动 , 亦称“花炮节” 。 布依族 , 于节日杀猪祭社神、山神 , 吃黄糯米饭 , 各寨三四天内不相往来 。 瑶族以三月三为“干巴节” , 是集体渔猎的节日 , 并将捕获的野物鱼类按户分配 , 共享收获的欢乐 , 后云集于广场 , 唱歌跳舞 , 欢度佳节 。 畲族以三月三为谷米的生日 , 家家吃乌米饭 。 黎族称三月三为“孚念孚” , 为预祝“山兰”(山地旱谷)和打猎丰收的节日 , 也是青年男女自由交往的日子 。 其他如水族、苗族、仫佬、毛南等族都有各自传统的三月三节日习俗 。

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