清明物候 沾衣欲湿杏花雨
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清明物候 沾衣欲湿杏花雨
清明是二十四节气之一 , 时间大约在每年的4月5日前后 , 春分过后的十五日 。 自唐代后 , 清明便成为了中国最重要的传统节日 , 是日 , 人们祭祀、扫墓、踏青的风俗传习至今 , 春风化雨 , 万物皆显 。
此时此刻山野皆绿 , 满目繁花 , 对于一个成都人 , 扫墓踏青是自然而然的事情 。 三月三为古之上巳节 , 《论语》说:“浴乎沂 , 风乎舞雩 , 咏而归” 。 唐宋后 , 上巳踏青之风已化为清明之俗 。 成都人自古就爱游赏玩乐 , 何况清明踏青还符合先贤的谆谆教诲 。 元代 , 华阳人元费在《岁华纪丽谱》中说:“成都游赏之盛甲于西蜀 , 盖地大物繁而俗好娱乐” 。 元费总结了成都人骨子里的自带属性:喜游赏 。 这个总结如此深刻 , 以至穿越千年而越发清晰 。
荡过了秋千 , 祭祀了蚕神 , 赶过青羊宫花会 , 趁着清明前后春风和煦阳光明媚的时候 , 少年们急匆匆穿起了单衣 , 鲜衣怒马地出了城 。 却未曾想到 , 清明时节天气转脸又变 , 正赶上突如其来一场杏花雨 。 正所谓“三月初 , 寒死少年家” , 清明物候又有怎样的一番风致呢?
一 杏花遇见清明的雨
无需任何风吹雨打 , 每到清明前后 , 川西的杏花、桃花、李花、海棠花都开始纷纷落落 , 下起一场华丽的花瓣雨 。
“小楼一夜听春雨 , 深巷明朝卖杏花” , 杏花总是想着在清明的绵绵春雨中 , 给外出踏青的你一个缠绵美丽的意外 , 杏花并不算是属于清明的代表植物 , 清明期间 , 只要哪怕是下一点点小雨 , 你便自然而然地会想起杏花 。 “沾衣欲湿杏花雨 , 吹面不寒杨柳风”、“借问酒家何处有 , 牧童遥指杏花村” 。 杏花总是会和清明的雨联系在一起 。
春分后 , 川西的杏花就进入了最美的花季 , 杏花是川西山野平原春色的标志 。 杏是古老的中国植物 , 《庄子·渔父》中说:“孔子游乎缁帷之林 , 休坐乎杏坛之上 , 弟子读书 , 孔子弦歌鼓琴” , 杏坛便成为了后来夫子讲学之地 。 农历二月杏花开放 , 称“杏月” , 古时科举放榜时正是杏花盛开之际 , 因此又被称为“杏榜” 。
赴过杏园宴 , 听过天乐声 。 才华车载斗量的蜀中文豪苏东坡也曾经“杏榜”得意 。 多年以后 , 相濡以沫的元配发妻王弗却撒手而去 , 经过长期漂泊不定的宦游生活 , 苏东坡回想起了家乡的杏花 , 还有发妻当年在朵朵杏花丛中荡着秋千的美好场景 。 那一年的清明尚未到来 , 在街坊间就已竖起了秋千 , 纷飞的细雨中 , 杏树梢头淡红色的花蕾一个个地打开 , 粉白微皱的花瓣 , 鲜红反折的花萼 , 红白相间如被胭脂晕染 。 “雨霰疏疏经泼火 。 巷陌秋千 , 犹未清明过 。 杏子梢头香蕾破 , 淡红褪白胭脂涴 。 ”
又是一年的清明 , 杏花雨纷纷飘零 , 这种睹物思人的怀念 , 总会深深地埋在许多人的内心 , 温柔而又美好 。
二 桐花尽落已成追忆
一年二十四节气七十二候 , 说起清明物候 , 今人常不分地域南北便会提起清明三候:“一候桐始华 , 二候田鼠化为鹌 , 三候虹始见 。 ”大致意思便是在清明这个时节先是泡桐花开放 , 接着因为气温上升喜阴田鼠都躲洞中 , 最后便是雨后的天空可以见到彩虹了 。 "
只是这记载于《月令七十二候集解》的七十二候多以黄河流域的物候观察为据 , 华夏大地跨越几个气候带 , 同一区域更有海拔差异 , 七十二候之说本就做不得真 , 亦是古时文人笔墨游戏 , 川西的物候亦自有其规律 。
成都的泡桐盛放在春分前后 , 每年的三月中旬 , 成都锦江两岸的泡桐便已是一树繁花 , 红星桥头已尽是泡桐花浓郁闷人的香气 。 泡桐花有着巨大的紫色花冠 , 漏斗状钟形 , 花冠腹部通常有两条皱褶 , 在皱褶隆起处为黄色 , 花冠内面常有深紫色斑点 。 很早以前街巷院落里一树花开泡桐曾经是小朋友们的最爱 。 那是因为这桐花富含花蜜 , 而且这花蜜超好吃 , 小时候 , 最爱爬到泡桐树上摘下泡桐花吸吮里面的花蜜 , 这种甜美的滋味会一直穿越时间 , 铭记于心头 。
清明节时 , 一夜春雨后 , 泡桐花便已尽落 , 满地落花已成追忆 。 当北方桐始华时 , 川西已是桐花落 。 “昨日看花花灼灼 , 今朝看花花欲落 。 不如尽此花下欢 , 莫待春风总吹却 。 ”问春何苦匆匆 , 美好物事就是这样的短暂 , 带风伴雨如驰骤 , 花不待人春光易逝 。
三 采茶制茶正当时
清明 , 在川西细雨的滋润下 , 正是茶树新芽抽长的时候 。 “明前茶 , 两片芽” , 清明茶 , 由此时节采制的茶叶嫩芽制得的当年新茶 , 滋味最佳 。
茶 , 是中国原生的植物 , 来自山茶科山茶属 , 也是古老的中国植物 。 茶最早时写作“荼”字 , 《尔雅·释草》中解释说:“荼 , 苦菜 。 ”茶叶味苦 , 于是茶树也被称为“木荼” 。 《神农食经》里说:“荼茗生益州及山陵道旁 。 凌冬不死 。 ”益州便在今天的四川一带 , 茗本意也是指苦的意思 , 荼和茗都是指茶 。
虽说“茶”与“荼”在今天读音完全不同 , 但是在唐代时这两个音却是一致的 。 到了唐代 , 饮茶文化大盛 , 唐人将“荼”减一笔专指茶 , “茶”这才成为了专门的名词 。 每年的清明是上新茶的日子 , 每一年的新茶对于爱茶人来讲都极为珍贵 , 白居易在《萧员外寄新蜀茶》一诗中对来自蜀地的新茶做了表白:“蜀茶寄到但惊新 , 渭水煎来始觉珍 。 ”
许多人会将中国茶文化的发端源自于陆羽 。 陆羽是唐时的人 , 号称茶山御史 。 他被尊为“茶圣” , 祀为“茶神” , 陆羽著有世界最早对茶的专著《茶经》 , 不过中国人饮茶的历史 , 远远早于了唐朝陆羽著茶经的时代 。 中国古人很早就开始栽种茶树了 , 白居易说:“琴里知闻惟渌水 , 茶中故旧是蒙山” 。 西汉时 , 蜀人吴理真于蒙顶山栽植驯化茶树 , 被后人尊为“茶祖” 。
白居易还在《山泉煎茶有怀》诗中写下:“坐酌泠泠水 , 看煎瑟瑟尘 。 无由持一碗 , 寄与爱茶人 。 ”清明时节 , 爱茶之人不如呼朋引伴 , 寻一处风景秀美的川西田园茶乡 , 体会一下采茶制茶的乐趣 。 “落日平台上 , 春风啜茗时”对于成都人来说 , 最适意的人生莫过于寻一处鸟鸣婉转的所在 , 安静地晒一会儿太阳 , 喝上一杯自己采摘的明前茶 。
四 寒食东风御柳斜
“春城无处不飞花 , 寒食东风御柳斜 。 ”寒食节也曾是中国古代十分重要的节日之一 , 在这一天里 , 从早到晚都禁止烟火 , 人们也只能吃冷食 。 寒食节源于春秋时晋文公为纪念被自己烧死的功臣介子推 , 于是下令在这一天全国禁火 。
寒食节和清明节前后紧邻 , 后来亦如上巳节 , 都融入了清明节的风俗中 , 介子推母子死时抱着的是一棵柳树 , 于是寒食节这一天 , 除了吃冷食 , 人们还把柳条编成圈儿戴在头上以示怀念 。 唐高宗在游春渭阳的时候 , 就赐群臣柳圈各一 , 据说戴上它可免毒虫叮咬 。 后来民间还有了“清明不戴柳 , 死后变黄狗”的说法 。 北魏贾思勰《齐民要术》里也记载“取柳枝著户上 , 百鬼不入家” 。
“满街杨柳绿似烟 , 画出清明三月天 。 ”在阳春三月的柔柔轻风里 , 锦江两岸的柳树已是柳丝如烟 。 清明前后 , 也是栽植树木的时季 , 阳光明媚 , 春雨滋润 , 种植树苗成活率高成长快 。 “清明一霎又今朝 , 听得沿街卖柳条” , 此时柳条生芽 , 扦插易活 , “有意栽花花不发 , 无心插柳柳成荫” , 敬完鬼神祭过祖先 , 顺手插柳植柳也成为我国古人的清明习俗 。
“柳”和“留”又谐音相通 , 所以折一枝柳条相赠 , 也成为了分别时的一种习俗 , 离别时总是用赠柳来表达依依不舍的挽留之意 。 无论是长亭、桥头还是江岸 , 每一个城市 , 只要有离别 , 就有难尽的情意和绵绵的离恨 , 也就总会有一个折柳赠别的地方 。 在成都 , 老九眼桥水码头便是这样的所在 , 多年前 , 这里也曾经上演过一幕幕迎来送往的悲喜 , 折一枝柳 , 远行人至此登舟上船 , 在春日荡漾的粼粼波光中 , 从容地挥手自兹去 , 一路顺江远行 , 离开这座繁花似锦的城 。
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