“欧美人喜食肉类，最为滋补，日本人则食草菜，滋养不足… …”？

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日本的食物虽然不如中国的丰富，但日本靠海，海产品也很多，我们知道日本人的饮食习惯，比如生吃三文鱼、新鲜刺身，其实日本还是渔猎民族文化特点，在日本科技落后的古代，想吃点飞禽走兽恐怕也没那个条件，还是折腾鱼比较省事。

日本天武天皇在位的时候，突然下达一道奇怪的命令“禁肉令” ，究其原因可能与佛教传入日本有关。

小日本是个很爱模仿别人的国家，尤其是在唐朝时期，经过唐朝僧人的传法，日本基本都被洗脑了，所以他们放弃了吃肉。

日本的天武天皇在位时下令禁止食用五兽，就是牛，马，狗，猴，鸡，牛是有情之物，信佛的一般不吃流眼泪的动物。

日本人都信佛，严禁杀生，他们持“五戒” ，他们认为兽肉是不洁之物，所以肉在他们食谱上占得比重越来越少。

“欧美人喜食肉类，最为滋补，日本人则食草菜，滋养不足… …”？// //

现如今中国很多信佛的人吃素，都用蛋白质或者其他材料制作成肉类的样子，代替真正的肉食，这样人们慢慢会戒掉肉，达到心灵的纯粹，日本当时也是这个意思，因为全民信佛，所以拒绝杀生，慢慢的就真的不吃肉了。

刚开始天武天皇考虑到人民的接受能力，羊肉还是可以吃的，后来经过几代天皇共同的努力，人们饭桌上才没有了肉，民间当然有偷猎行为，一些地区还是吃肉的，但公开的养殖行为越来越少。

原始时期的日本没有禁肉，那时人们的食物都是通过采猎获得，食物少没办法挑选，所以日本当时的主要食物是肉类，比如鹿肉、野猪肉。

日本人先是生吃，后来发现烤着吃更好吃，然后是烧、煮，这样日本进入了铁器牛耕时代，后来日本人开始饲养牛、马，也开始吃牛肉，但羊没有，小日本以为羊和龙一样是虚构的动物。

稻米耕种业的发展让日本人以米作为主食，此时对肉的热衷就没那么强了，这时日本人学会了料理，对肉的制作有了进步。

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六世纪佛教传入日本，佛教的“不可杀生”对日本影响很大，日本天皇不但下令禁止杀生，慢慢的还禁止吃肉，经过几代天皇之后，竟然变态到禁止吃鱼，这让日本人有点受不了。

日本禁肉的历史差不多有一千年，当然你要说这一千年所有日本人都没吃过一片肉，那不可能，但是少，有所顾忌肯定吃得少，这个得承认。

战国时期日本很混乱，农作物欠收，米是吃不上了，所以禁肉令就打破了。到了江户时期战火平息了，大家又开始不吃肉了。

不过江户时代大阪还是有三四家牛肉店的，关东不吃肉，关西因为牛比较多还是吃肉的，天皇的命令虽然下了，但民间偷着吃他也没办法。

“欧美人喜食肉类，最为滋补，日本人则食草菜，滋养不足… …”？// //

何况当时日本不吃肉可能是由稻米的种植有关，日本的红稻粘性大，不适合做饲料，日本的牛、猪没经过改良前个头不大，也比较瘦，再没饲料吃也不长肉…日本人吃什么呢？啃骨头吗？

日本的一些地区根本养不了羊，没那个条件，至于鸡，日本也没打算将鸡作为主要的肉食菜，所以日本人想吃肉也没的吃，只好跟随武士道精神，吃点稻米，吃点鱼，吃点海产品。

明治维新后日本打开国门，确切地说是美国的东印度舰队野蛮撞开日本国门，日本看到美国人、荷兰人都如此高大威猛，自己如此瘦小猥琐，顿时泪奔，他们研究美国人的饮食习惯，原来美国人爱吃牛肉和牛奶。

日本人决心要强大，要跟美国人长得一样高大威猛，他们认为必须吃肉，才能长高。

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“欧美人喜食肉类，最为滋补，日本人则食草菜，滋养不足… …”

天皇也不断鼓吹，说日本不能再当“食草族”了，日本人平均身高才一米五五，太矮了，禁肉之前平均身高还一米六三呢！

天皇下了一道政令让人们集体吃肉，尤其是牛肉，日本人有点懵，后来他们为了长高只得放弃原来的习惯开始吃肉。不过羊肉很难普及，因为它的味道日本接受不了。

日本后来开始吃改良后的羊肉，为了长肉他们豁出去了。

不过成效不大，日本人还是长不高，看来是先天基因的问题。