颜色会如下图所示，这样粽子叶子会变得更柔软，更有弹性。煮沸时间为10分钟，同时加入几勺盐，可以起到杀固色的作用。3.清洗：倒出煮粽子叶的盐水，用热水冲洗。为了干净，建议...

1.粽子的材料分为粽子叶(芦苇叶、竹叶、格叶、古叶等) 。).馅料：糯米、绿豆、五花肉、红豆沙、八珍、火腿、香菇、蛋黄等 。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味 。从口味...

1.买的干粽子叶需要煮10分钟左右 。锅中加入适量清水，然后将粽子叶放入水中，用小火慢慢煮10分钟左右 。如果煮的时间太长，很容易影响叶子的新鲜度，让叶子失去一定的香味，比较...

4.将粽子叶放入沸水中煮3分钟。温馨提示：叶子多的话，煮的时候可以用筷子适当翻动，让每一片叶子都能尽可能的浸湿。5.取出叶子，用清水冲洗，放入淘米篮中沥干。...

3.在锅里加入适量的水，用大火煮沸。4.将粽子叶放入沸水中煮3分钟。温馨提示：叶子多的话，煮的时候可以用筷子适当翻动，让每一片叶子都能尽可能的浸湿。5.取出叶子，用清水冲洗...

1.一般比较好不要超过两三个小时 。时间长了，水中容易滋生*，粽子容易变质 。 2.用冷水短时间浸泡，既能降温不变质，又能保持粽子叶子鲜亮不失水，不板结，口感更佳 。似乎有很...

据说粽子是屈原的妹妹为了纪念弟弟而发明的一种美味食品。因为品味好，道德好，所以流传至今。...

粽子里面有很多馅，甜的咸的。甜口有豆沙、蜜豆、葡萄干和枣、腊肉、牙线等。总之食物丰富。一般粽子都是煮熟后用冷水浸泡。如果你做更多的粽子，你可以把它包在一个食品袋里...

(1)糯米提前泡一夜，小粽子只用一片叶子，大粽子用两片叶子。(2)灌装后，注意包装工艺。(3)绳子不要特别紧，不然煮好的粽子会有皮带的感觉。...

1.能用麻绳捆粽子吗？可以用麻绳 。 2.用麻绳或棉绳包裹粽子，不要用那种塑料包装绳 。高温煮沸后有毒有害健康 。饺子的数量应该很大 。如果发现用水量大，可以在锅里加入开水继...