花生油的价格:在11000~15000元/吨左右
花生油是目前我国主要的食用植物油之一 。它不仅能提供我们人体所需营养,而且还能增加食品的美味 。此外 , 经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病 。下面我们来关注一下我国花生油市场价钱情况 。
【花生油的价格:在11000~15000元/吨左右】

花生油的价钱
1、广东地域
茂名:广东茂名当地压榨纯正一级花生油零售价23000元/吨 。
清远:当地压榨纯正一级花生油24000元/吨,花生麸2800元/吨 。
2、河南地域
鹤壁浚县:鹤壁浚县油厂浸出四级花生油报11000元/吨 。
新乡地域:新乡辉县油厂压榨一级浓香型花生油报13000元/吨 。
内黄地域:安阳内黄油厂压榨一级浓香型花生油报14500元/吨 。
3、山东地域
临沂郯城:
进口阿根廷压榨花生油:12000元/吨(莒南提货价) 。
压榨一级浓香型花生油:15000元/吨 。
低温物理压榨花生油:18000元/吨 。
临沂玉皇油厂:压榨一级浓香型花生油报价14500元/吨 。
兴泉:兴泉压榨一级浓香型花生油报价14000元/吨 。
临沂莒南绿地:临沂莒南绿地压榨一级浓香型新花生油报价15500元/吨 。
东营地域:东营乐悠悠压榨一级浓香型花生油报价:14000元/吨 。

花生油营样价值
中国预防医学科学院经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍 。
1、补锌:
虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适合于大众补锌;
2、含有多种抗衰老成分:
有延缓脑功能衰老的作用 。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效 。
3、延年心脑血管:
有益寿延年心脑血管的保健成分3种;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇 , 实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂 。
4、延缓脑功能衰退:
花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退 。

花生油选购
一是观色法 。通常地说来 , 花生油有生榨和熟榨之分 。生榨的花生油颜色通常是呈浅橙黄色;熟榨花生油则呈深橙黄色,二种皆较为清新而透明 。纯正的花生油通常在气温3℃以下时凝结而不流动,如果掺有猪油或棕桐油 , 在气温10℃时就开始凝结而且不流动 。
二是闻味 。滴几点油在手掌上,用手指摩擦感觉微热后,用口吹一阵热气,若纯花生油即有浓郁的花生特有香味而无异味 。
花生油存储
1、把花生油在低于15℃的气温下,充满容器密闭贮藏 , 否则解脂酶和氧将对油起作用,结果是酸值和过氧化值增高 , 要 符合这种贮油条件;贮备油库要建于地下 。由于在4米以下的地温,常年均在20℃以下 。
2、对长期贮藏的花生油,可添加0.2{bf}的柠檬酸或抗坏血酸,以破坏金属离子的催化作用,延长贮藏期 。国外出口的油中都添加这类物质,有的还添加抗氧化剂(如BHA、BHT、PG等) 。

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