【椰子有哪些品种 椰子的品种】1.香水椰子：香水椰子产量高 ， 果皮绿色 ， 果皮和籽壳薄 ， 椰子水和椰子肉质量较好 。它比较大的特点是椰子汁具有浓郁的芋头风味 ， 含糖量高 ， 椰子肉细腻柔软 ， 营养丰富 ， 是一种优质的天然绿色食品 。
2.红矮椰子：果实形状为长方形 ， 果实纵切面为圆形 ， 果皮橙红色 ， 核果近球形 ， 没有特别的椰子汁芳香气味 。果实长约22.5厘米 ， 宽约13.5厘米 。

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3.黄矮椰子：果实形状棱角分明 ， 果实纵切面圆形 ， 果皮黄色 ， 核果近球形 ， 没有特别的椰子汁芳香气味 。果实长约25厘米 ， 宽约15.5厘米 。
4.绿矮椰子：果叶深绿色 ， 花期早 ， 茎小 ， 树冠致密 ， 果实小 ， 产量高 ， 椰子肉薄 。
5.文椰子：果实椭圆形 ， 纵切面圆形 ， 果皮褐色 ， 核果形近球形 ， 无椰子水特有的芳香气味 。果实长约21.5厘米 ， 宽约16.5厘米 。
6.高椰子：果实形状为椭圆形 ， 果实纵切面为红色椭圆形 ， 果皮绿色 ， 核果为椭圆形 ， 没有特别的椰子汁芳香气味 。长21.5厘米 ， 宽17.5厘米 。

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