如何保存大闸蟹

可以将大闸蟹放在一个比较深的盆或者塑料桶里,往里面加入清水,然后将蟹桶放置在通风的地方即可 。或者将大闸蟹的爪子捆绑起来,然后放置到冰箱里冷藏保存,注意保存时间不要太长,最好不要超过3天 。
【如何保存大闸蟹】大闸蟹一般生活在河流、湖泊以及泥滩的洞穴里,多栖息在水面以下,从幼蟹时期开始,就有掘穴居住的习惯 。
大闸蟹属于夜行性动物,喜欢昼伏夜出,当环境中没有穴居条件时,一般躲在石头或草堆中隐居 。
大闸蟹的耐饿能力较强,可以在较长的一段时间内不进食,通常以水生植物、有机碎屑以及动物尸体为食 。