小鱿鱼怎样处理 小鱿鱼处理方法

1.左手握住鱿鱼的身体 , 右手握住鱿鱼的头 , 轻轻拉出 。鱿鱼头和鱿鱼身分开时 , 鱿鱼肠和其他杂物一起被提取出来 。
2.取出鱿鱼肠后 , 可以看到鱿鱼体内有一个塑料状的管子 , 叫做“明骨” , 是鱿鱼的脊骨 。不要拿出来 。把你的手伸进鱿鱼的身体里 , 洗掉残留的杂质 。

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3.用清水冲洗处理过的鱿鱼身体 。撕下鱿鱼皮 。处理鱿鱼头 , 左手握住鱿鱼头 , 右手握住鱿鱼肠与鱿鱼头的关节 。轻轻拉出 , 将鱿鱼头和鱿鱼肠分开 , 将鱿鱼肠丢弃 。
【小鱿鱼怎样处理 小鱿鱼处理方法】4.将手指按在鱿鱼的眼睛上 , 轻轻挤压 , 挤出鱿鱼眼睛里的黑墨水 。用清水冲洗鱿鱼头和鱿鱼体 , 洗掉鱼体和鱼头表面的粘液 。

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