cafe是什么意思

国外很多人因为咖啡和咖啡馆开了很多玩笑，因为在大多数人看来，咖啡和咖啡馆指的是咖啡。又有多少人对黑咖啡、黑咖啡、快咖啡感到困惑？就带大家来区分一下市面上这些令人混淆的咖啡名字。
coffee和cafe
咖啡一般是指咖啡豆、咖啡树和用咖啡制成的饮料。咖啡属于浓缩咖啡，美式咖啡，拿铁等等。所以，如果你需要在外国咖啡店点一杯咖啡，可以注意这个词的用法。
咖啡馆是指咖啡馆的使用，咖啡馆，当然还有咖啡，但主要是指卖咖啡的地方，而不是咖啡本身。所以，如果你想在国外喝杯咖啡，尽量不要用这个词。
这两个词中的一个主要是指喝的咖啡，另一个是指销售地点。比较大的区别在于词汇应用场景的不同。
espresso、美式
espresso一般翻译成中文就是espresso的意思，但不一定适合。包括翻译成“浓缩咖啡” 。但一般认为意式浓缩一般指意大利浓缩，是一种经典的意大利咖啡。它是8克左右的深度烘焙咖啡豆，磨成极细的粉末，然后用专用工具快速提取成30毫升的液体咖啡。
“美式咖啡”，英文“americano”，就是意大利语中的caffeamericano 。从名字上可以看出，美式咖啡其实是美国人比较喜欢的咖啡，是一种非常普通的咖啡。它的制作方法是用滴滤式咖啡壶冲泡的咖啡或用意大利浓缩咖啡与大量水混合制成的咖啡。
意式浓缩咖啡的浓度比美国的高很多，美国的也可以通过浓缩来制作。两者也可以算是黑咖啡的一种。主要区别在于水成分的不同，有时还在于制作方法的不同。
黑咖、清咖和斋啡
黑咖啡是没有成分的咖啡，主要是保持咖啡原有的风味，保持原有的醇厚、酸、苦、甜的口感。和清咖啡、快咖啡意思一样。
黑咖啡也被称为黑咖啡，但它的基本含义是咖啡中不添加蔗糖。
“斋”字来源于广东粤语，意思是不加成分。而这个名字放在咖啡里，也就是说，不加糖的咖啡，牛奶等等。其实意思和黑咖啡差不多。
市面上的三种咖啡差别不大，大部分都是名字不同或者口味不同。
三合一、白咖啡和二合一
早期的三合一指的是速溶咖啡，一般指的是将植物脂肪粉、速溶咖啡、白砂糖混合制成的咖啡，也是三合一的来源。
白咖啡比较早出现在东南亚。虽然亚洲人更喜欢咖啡，但大多数人无法接受咖啡厚重而苦涩的味道。所以西方咖啡得到了改良，咖啡中加入了牛奶和糖。这里的白咖啡不是说咖啡是白色的，而是因为加了很多牛奶和糖，所以叫白咖啡。速溶咖啡也是如此。白咖啡中牛奶和糖的比例会高于其他口味。
二合一咖啡相比三合一，通过减少除速溶咖啡粉以外的其他两种成分中的任意一种，变成二合一。有无糖二合一，也有二合一，看你喜欢哪个了。
这三种咖啡的主要区别在于成分的量和成分的不同，大部分在植物脂粉、速溶咖啡粉和糖之间变化，去除某一种成分或增加某一种成分的比例。
你知道这些咖啡术语吗？别傻了，糊涂了。你知道你想喝什么咖啡，你想在哪里喝什么咖啡吗？
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