m6战斧牛排怎样烤 m6战斧牛排怎样烤

1.将牛排从冰箱中取出,打开包装袋,在室温下解冻 。
2.用厨房纸覆盖表面,避免脱水和风干 。总是换厨房纸,把中间出血的水擦干,直到牛排变软,不滴水而是湿的 。

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3.将橄榄油均匀地涂在解冻的牛排的四周,撒上上海盐,静置20分钟;煎牛排前把烤箱预热到210度 。
4.牛排锅加热至冒烟,不上油直接放入牛排中,中火煎2分钟,翻面煎2分钟,取出放入烤盘,用黑胡椒粒研磨 。
5.将牛放入烤箱,在210度烘烤10分钟 。
【m6战斧牛排怎样烤 m6战斧牛排怎样烤】6.取出翻过来,现在用黑胡椒粒研磨,再次放入烤箱,打开烤箱约8 ~ 10分钟测量牛排的温度,煮5分钟左右取出,煮3分钟后换成厚片 。

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