鲅鱼馅饺子的做法,鲅鱼馅饺子怎么做
步骤1
准备食材:鲅鱼100克、饺子皮10张、肥猪肉30克、韭菜30克、盐1茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量 。

步骤2
肥猪肉剁成泥 。

步骤3
韭菜剁碎 。

步骤4
鲅鱼去骨去皮 。

步骤5
用刀把鱼肉剁成泥 。

步骤6
碗中加入韭菜、鲅鱼、肥猪肉、盐、少许油、酱油、胡椒粉搅拌用均匀制成馅 。

步骤7
将饺子皮对折捏合、压皱捏出花边摆盘 。

步骤8
将盘放入蒸锅中 。
【鲅鱼馅饺子的做法,鲅鱼馅饺子怎么做】

步骤9
大火蒸8分钟即可出锅 。

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